浙江鎮(zhèn)海餐廚垃圾收運區(qū)域全覆蓋
更新時間：2014-03-20 09:46
來源：中國環(huán)保設(shè)備展覽網(wǎng)
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“原先餐廚垃圾統(tǒng)一收運率低，容易被不法商販鉆空子，對市民飲食安全造成隱患。”鎮(zhèn)海區(qū)城管局的工作人員告訴筆者，2006年該區(qū)開展餐廚垃圾統(tǒng)一收運后，僅有41家餐飲企業(yè)簽訂委托收運協(xié)議，日收運量約6.5噸，不僅統(tǒng)一收運率較低，而且大量餐廚垃圾被不法商販?zhǔn)者\，用于喂豬、煉制“地溝油”，或者被餐廚業(yè)主直接倒入下水道或生活垃圾桶，影響周邊環(huán)境。
為從源頭上杜絕餐廚垃圾違規(guī)處理現(xiàn)象，鎮(zhèn)海區(qū)城管局還與區(qū)食品藥品監(jiān)督局和環(huán)保局對接，建議各餐飲單位、食堂在辦理營業(yè)執(zhí)照、年檢或換證前，進(jìn)行溫馨提示，先行簽訂餐廚垃圾統(tǒng)一收運協(xié)議。截至目前，區(qū)內(nèi)已有174家餐飲企業(yè)簽訂了餐余垃圾回收協(xié)議，其中莊市街道14家、駱駝街道14家、蛟川街道20家，基本實現(xiàn)區(qū)域全覆蓋。
鎮(zhèn)海區(qū)城管局相關(guān)負(fù)責(zé)人還表示，他們將餐廚垃圾委托環(huán)保公司集中收運，規(guī)范處置。針對小型餐飲單位點多面廣、餐廚垃圾量少，專用車難以到達(dá)的實際情況，鎮(zhèn)海區(qū)城管局采用“二次轉(zhuǎn)運”模式，分散收集、統(tǒng)一運輸。
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