為從源頭斬?cái)?ldquo;地溝油”回流餐桌和餐廚廢棄物直接飼養(yǎng)畜禽等非法利益鏈，大武口區(qū)自4月中旬正式啟動(dòng)餐廚垃圾統(tǒng)一收集試運(yùn)行工作，并取得了階段性成效。

一是制定了《大武口區(qū)餐廚垃圾整治行動(dòng)實(shí)施方案》，明確了整治目標(biāo)和整治內(nèi)容，并根據(jù)部門工作職責(zé)對(duì)餐廚垃圾整治工作進(jìn)行職責(zé)分工，要求各執(zhí)法單位形成合力，共同推進(jìn)餐廚垃圾整治工作順利開(kāi)展。二是加大宣傳力度，開(kāi)展餐廚垃圾管理辦法等相關(guān)法規(guī)的宣傳，通過(guò)新聞媒體對(duì)我區(qū)采取的統(tǒng)一收運(yùn)、處理餐廚垃圾的情況宣傳報(bào)導(dǎo)，向市民印制發(fā)放《餐廚垃圾整治宣傳資料》2000余份，讓市民充分了解開(kāi)展這項(xiàng)工作的意義和必要性，特別是得到餐廚垃圾產(chǎn)生單位的配合支持。三是加大資金投入力度，投入190余萬(wàn)元購(gòu)置3臺(tái)餐廚垃圾收集車、200個(gè)餐廚垃圾收集桶，并全部投入使用；四是建立了“大武口區(qū)餐飲業(yè)數(shù)據(jù)管理臺(tái)賬”，做到對(duì)餐廚垃圾產(chǎn)生單位底數(shù)清、情況明。同時(shí)，與朝陽(yáng)街、賀蘭山路、文明路等主街路128家大中型餐飲業(yè)簽訂了收集協(xié)議書，目前，每天平均收集餐廚垃圾6噸左右。下一步，大武口區(qū)將加快餐廚垃圾處理廠建設(shè)進(jìn)度，對(duì)餐飲企業(yè)的餐廚垃圾全部集中收集。

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