廢水煉“寶”不再是夢！華南理工大學博士、廣東海洋大學教授葉盛權(quán)主持研制的“水產(chǎn)加工企業(yè)廢水氣浮絡(luò)合萃取技術(shù)研究及應(yīng)用”技術(shù)，日前經(jīng)湛江市科學技術(shù)局組織專家鑒定，達到了國內(nèi)領(lǐng)先水平，水產(chǎn)品加工過程中產(chǎn)生的大量廢水，既可作活水再利用，其富含的營養(yǎng)成份，也能獲得回收再利用。

據(jù)有關(guān)資料透露，目前，湛江市對蝦資源十分豐富，對蝦加工企業(yè)眾多，具有10人以上的對蝦生產(chǎn)企業(yè)達200多家，全市每天排放富含氨基酸的廢水多達5000噸以上。葉盛權(quán)教授是土生土長的湛江人，擁有多項與水產(chǎn)品加工以及食品加工類的研制成果，獲提多個國家專利，近年他組隊對水產(chǎn)品加工行業(yè)研制有關(guān)課題時發(fā)現(xiàn)，水產(chǎn)品加工產(chǎn)生的大量廢水竟富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)及維生素等營養(yǎng)，具有極高的回收再利用價值，但一直以來，這些廢水卻被當普通污水處理，實在惋惜。3年前，葉盛權(quán)教授想方設(shè)法與湛江恒興水產(chǎn)科技有限公司、廣東醫(yī)學院組成產(chǎn)學研研制小組進行專題研制，歷時3年，根據(jù)氣浮絡(luò)合萃取原理，優(yōu)化氣浮絡(luò)合萃取條件，對煮蝦廢水中氨基酸和多肽進行分離回收，篩選抗凝血活性物質(zhì),應(yīng)用氣浮絡(luò)合萃取法，不但成功分離了富集于對蝦加工企業(yè)廢水中的氨基酸和多肽，而且實現(xiàn)了污水的凈化，達到生產(chǎn)用水標準。該項目為湛江恒興水產(chǎn)科技有限公司等多個水產(chǎn)品加工企業(yè)使用后，年節(jié)省消費101萬元，綜合效益達到281萬元。該項目一旦為我市水產(chǎn)品加工企業(yè)投入使用，全市每天排放富含氨基酸的廢水按5000噸計算，可回收蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)及維生素5噸左右，價值10萬元左右，以每年300天計算，年產(chǎn)值大3000萬元。

11月20日，湛江市科學技術(shù)局組織簽定委員會有關(guān)專家，對該項目進行鑒定。一致認為，該項目利用自有氣浮絡(luò)合萃取專利技術(shù)，解決了堿性條件下使用P204作為絡(luò)合劑產(chǎn)生嚴重乳化的問題，大大提高了萃取分配系統(tǒng)，該方法應(yīng)用于從水產(chǎn)品加工廢水中提取蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)回收率大于90%，懸浮物低于95mg/L,800≤mg/L,動物脂肪油含量小于11mg/L，出水透視度大于1000mm,ph值為7-8，達到生產(chǎn)用水標準。簽定委員會認為，該成果操作方法簡單、快速，成本低廉，整體技術(shù)達到國內(nèi)領(lǐng)先水平，既提高了企業(yè)經(jīng)濟效益，又消除了廢水對環(huán)境的污染，減小環(huán)保壓力，產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用前景廣闊，對提高海洋資源附加值，促進海洋資源的可持續(xù)性發(fā)展，具有十分重要的意義。

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