油膩漂浮、異味撲鼻的餐飲污水，經(jīng)過門外厭氧池流至人工濕地過濾后，變得清澈透明。最近，無錫錫山區(qū)羊尖鎮(zhèn)麗安村的3家“農(nóng)家樂”業(yè)主，看到餐飲污水經(jīng)過高新技術(shù)改造后發(fā)生的神奇變化，有說不出的高興。長期困擾“農(nóng)家樂”發(fā)展的餐飲污水處理難題，經(jīng)過錫山區(qū)有關(guān)部門與東南大學等高校的共同攻關(guān)，終于迎刃而解。目前，全區(qū)80多家主要“農(nóng)家樂”餐館中，已有三分之二采用這項造價低廉、工藝簡單的生態(tài)處理新技術(shù)。　

錫山區(qū)的“農(nóng)家樂”大多零星分散，以往處理餐飲污水采用接管或外運等方法，成本較高，加上處理污水可用地面積小、用水量較大、油脂含量高，一直成為當?shù)厮幚淼碾y題。此前，雖然一些“農(nóng)家樂”已建成人工濕地進行污水處理，但往往需要人工采集浮油后再將污水排至濕地，既耗時費力，效果又并不理想。近年來隨著“農(nóng)家樂”發(fā)展加快，此類問題更顯突出。　

如何做到既讓農(nóng)家樂又不使環(huán)保憂？區(qū)有關(guān)部門特地委托東南大學、揚州大學等高校進行科技攻關(guān)。去年，東南大學率先采用微動力處理+KOT　(生物)技術(shù)相結(jié)合的方法，研究出一種嶄新的餐飲污水處理方式——多介質(zhì)土壤層過濾技術(shù)，并在當?shù)?家“農(nóng)家樂”進行試點，效果非常理想�！�

記者日前在錫北鎮(zhèn)斗山一家“農(nóng)家樂”餐館看到，餐飲污水首先排到一個2米多見方的三格式厭氧池，池內(nèi)安裝著以竹子為材料制成的水處理生物填料，污水經(jīng)過厭氧池后，再流入多介質(zhì)土壤層濾池，經(jīng)其中的微生物及其它輔助材料的處理，已完全去除了水中的污染物，渾濁的水體被徹底凈化。據(jù)介紹，這套系統(tǒng)日均處理五六噸餐飲污水，且造價不到5000元。尤其可喜的是，這樣的餐飲污水處理系統(tǒng)由于制作工藝簡單，不僅使用壽命能夠達到30年以上，而且運行中一般不用專業(yè)維護，因此易于推廣。錫山區(qū)相關(guān)負責人表示，今后，全區(qū)新建“農(nóng)家樂”除有條件接管外，將普遍采用此項新技術(shù)，使所有“農(nóng)家樂”污水治理率達到100%。

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