日本：地溝油變身垃圾車燃料

2001年，日本開始實施《食品廢棄物循環(huán)法》。該法規(guī)定，大型超市及餐廳等有義務對食物垃圾再資源化，并設法抑制垃圾的產(chǎn)生。目前日本的地溝油全部由專業(yè)公司進行回收，回收來的廢油會被立即加入蓖麻油以防重新被食用。

最終這些廢油會以較高價格賣給日本政府，政府則將這些地溝油提煉后用作垃圾車的燃料。

僅在京都，2004年以來每天回收廢油數(shù)量都在5000升以上。

美國：開設家用化學物收集中心

美國聯(lián)邦政府沒有強制回收利用餐廚垃圾的統(tǒng)一要求，但在各州，對餐廚垃圾處理都有不同規(guī)定。

邁阿密州政府規(guī)定烹調(diào)廢油不允許倒入水槽或廁所，因為油脂會阻塞管道、污染水源和破壞生態(tài)環(huán)境。回收大量用過的食用油時必須在當?shù)仫埖甑膸椭�，倒入油脂垃圾桶之后回收。對于不能回收或再利用的廢棄食用油，如果量少，可倒進密封容器，丟棄至住宅垃圾收集處；如果量較多則應放置到家用化學物收集中心。

佐治亞州則在2004年通過了一項法律，規(guī)定廢油搬運工必須在州環(huán)境保護部門或當?shù)刂鞴軝C構登記。該法案還要求運輸廢油的卡車必須每年由注冊所在地的政府機關審查和頒發(fā)許可證，注冊許可證在州內(nèi)有效。

意大利：層層回收密封保存

在意大利，家用烹調(diào)油的消費量約占新油銷售量的60%。鑒于城市或鄉(xiāng)村住宅模式，該國規(guī)定廢油先在家庭里用小容器密封放置，然后倒進面積較大的住宅區(qū)或公共場所的回收容器里。廢油的收集與地方政府廢物收集回收項目相配合。同時，意大利還很重視培養(yǎng)青少年收集廢油的意識，經(jīng)常在學校推廣展示廢油轉(zhuǎn)化為生物柴油的技術。

英國：專業(yè)公司負責收集

英國環(huán)保部門對于商業(yè)或工業(yè)廢油的處理辦法有3種。將鍋或別的容器上的油脂倒入除油器中；由政府認可的公司負責收集；將油傾倒在政府提供的設施里面。無論數(shù)量多少，都不允許將餐廚廢油倒入水槽。

英國環(huán)境、食品與農(nóng)村事務處規(guī)定，從2004年的10月31日起，餐飲場所烹調(diào)廢油不再用作動物飼料，食品生產(chǎn)用油和未使用過的烹調(diào)油可以繼續(xù)用作動物飼料。任何人若用餐飲場所烹調(diào)廢油喂食動物將被視為違法。

餐飲廢油由官方認可的公司收集，之后或者提供給生物柴油生產(chǎn)商，或是倒入焚化爐用于發(fā)電。當?shù)卣袡啾O(jiān)督餐飲企業(yè)對廢油的處理。

  使用微信“掃一掃”功能添加“谷騰環(huán)保網(wǎng)”