在江蘇省蘇州市相城區(qū)畜禽糞便處理中心，記者看到車間里堆滿了牛糞，在這里畜禽糞便搖身一變成了人見(jiàn)人愛(ài)的“香餑餑”，通過(guò)畜禽糞便處理中心的建立，地處太湖與陽(yáng)澄湖之間的蘇州市相城區(qū)有效破解了畜禽養(yǎng)殖污染難題。

有人以奶牛為例算了一本賬:一頭奶牛一天產(chǎn)生糞便30公斤，按蘇州地區(qū)2.4萬(wàn)多頭奶牛計(jì)算，一天產(chǎn)生的糞便就有720多噸，體積達(dá)1800多立方米，一年下來(lái)就是66萬(wàn)多立方米。如果這些糞便全部填入金雞湖(蓄水量0.13億立方米)，僅僅20年工夫就可以把這個(gè)湖填滿。再加上蘇州市80多萬(wàn)頭存欄生豬、1000多萬(wàn)只雞鴨鵝，產(chǎn)生的畜禽糞便數(shù)量就更多了。

這么多畜禽排泄物怎么處理？要是三四十年前，可以全部挑到農(nóng)田里給莊稼“享用”，所謂“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”。但后來(lái)有了清潔、輕便的化肥，又臟又重的畜禽糞便逐漸成了“累贅”，一些糞便被隨意堆在養(yǎng)殖場(chǎng)邊，不但吸引蚊蟲(chóng)，有的還隨雨水排入河道，導(dǎo)致河水發(fā)黑發(fā)臭，甚至影響周邊群眾正常的生產(chǎn)生活。有的養(yǎng)殖場(chǎng)雖然把畜禽糞便倒進(jìn)沼氣池生發(fā)沼氣，但殘?jiān)奶幚韱?wèn)題還是讓養(yǎng)殖戶頭疼不已。

隨著相城區(qū)成立蘇州市第一家畜禽糞便處理中心，畜禽養(yǎng)殖污染難題得到了解決，為畜禽糞便處理提供了一個(gè)新的思路。

畜禽養(yǎng)殖邁過(guò)“水源”檻

作為蘇州及周邊地區(qū)重要飲用水源地的太湖、陽(yáng)澄湖，水質(zhì)出現(xiàn)了富營(yíng)養(yǎng)化的現(xiàn)象，直接威脅著環(huán)湖居民的飲用水安全。特別是2007年太湖部分水域藍(lán)藻暴發(fā)，已經(jīng)給人們敲響了警鐘。

養(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽糞便直接或間接排入水中，都會(huì)影響周邊水環(huán)境，為保護(hù)太湖和陽(yáng)澄湖的水質(zhì)，畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的整治拉開(kāi)帷幕。而作為地處太湖與陽(yáng)澄湖之間的蘇州市相城區(qū)壓力更大，僅陽(yáng)澄湖二級(jí)保護(hù)區(qū)就規(guī)劃取締畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)20個(gè)，這個(gè)區(qū)養(yǎng)殖的奶牛已從原先的8000多頭下降到現(xiàn)在的5000多頭。

取締畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)僅僅是蘇州治理畜禽養(yǎng)殖污染的一個(gè)方面，要真正解決畜禽養(yǎng)殖污染，畜禽糞便的綜合利用是關(guān)鍵。所以蘇州市相城區(qū)，不但規(guī)定在沿太湖一級(jí)保護(hù)區(qū)和陽(yáng)澄湖二級(jí)保護(hù)區(qū)禁止新建畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，現(xiàn)有的養(yǎng)殖場(chǎng)也將實(shí)現(xiàn)污染物零排放，無(wú)法達(dá)到排放要求的將強(qiáng)制搬遷或關(guān)閉。

畜禽糞便變廢為寶

蘇州市相城區(qū)的畜禽糞便處理中心位于黃埭鎮(zhèn)下堡村。中心總經(jīng)理金文龍指著車間里的牛糞告訴記者，黃色的牛糞還沒(méi)有經(jīng)過(guò)處理，都是各養(yǎng)殖場(chǎng)擠掉水分后用農(nóng)用車送來(lái)的；發(fā)黑的牛糞是已經(jīng)高溫發(fā)酵過(guò)的，接下來(lái)要經(jīng)過(guò)去雜質(zhì)、機(jī)器壓制等處理，最后牛糞可以變成顆粒，包裝后即可出售。金文龍說(shuō):“這是對(duì)畜禽糞便的集約化處理，也是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)例證。”

為什么要高溫發(fā)酵呢？金文龍解釋，高溫發(fā)酵可以殺滅糞便里的大部分病菌、雜草種子。投用這樣的有機(jī)肥，果樹(shù)、蔬菜不容易生病、長(zhǎng)蟲(chóng)，土壤也不容易長(zhǎng)雜草，而且會(huì)變得松軟，有利于果樹(shù)、蔬菜的根系生長(zhǎng)，肥效也比較長(zhǎng)，所以有人把這種肥料稱為土壤的“調(diào)節(jié)劑”。

據(jù)介紹，有機(jī)肥像中藥，化肥像西藥，中西藥結(jié)合起來(lái)效果就好�，F(xiàn)在農(nóng)民不愿意用有機(jī)肥，主要是因?yàn)橛袡C(jī)肥取材、運(yùn)輸比較麻煩，而且比較臟、臭，使用不方便。在通過(guò)技術(shù)升級(jí)后，把有機(jī)肥做成顆粒體，讓農(nóng)民的使用方便起來(lái)。這樣，對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)，使用有機(jī)肥便宜又能提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，就非常愿意接受這種物美價(jià)廉的肥料了。

蘇州市相城區(qū)現(xiàn)有15家奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，截至今年年底，全部奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)都采用干濕分離的方法實(shí)行回收利用，使全區(qū)奶牛養(yǎng)殖達(dá)到零排放。

畜禽糞便處理中心受到廣泛好評(píng)

畜禽糞便處理中心成立之后，受到了養(yǎng)殖戶和社會(huì)各界的廣泛好評(píng)。望亭鎮(zhèn)一位奶牛養(yǎng)殖戶坦言，要不是有了畜禽糞便處理中心，他的養(yǎng)殖場(chǎng)就只能關(guān)門了�，F(xiàn)在，不但養(yǎng)殖場(chǎng)活了下來(lái)，而且靠提供畜禽糞便，他每天還能有幾百元的進(jìn)賬。而相城區(qū)農(nóng)發(fā)局相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，有了畜禽糞便處理中心，就可以多保留幾個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，畜禽的供應(yīng)就多了一份保障。

相城區(qū)畜禽糞便處理中心的設(shè)計(jì)處理規(guī)模是一年5萬(wàn)噸，可以回收、利用相城區(qū)大中型養(yǎng)殖場(chǎng)的絕大部分畜禽糞便，加工出來(lái)的有機(jī)肥也不愁銷路。金文龍表示，這種肥料果樹(shù)、蔬菜、綠化方面都用得著，而且用了以后長(zhǎng)出來(lái)的水果蔬菜品質(zhì)好，老百姓都喜歡吃，“逼”得許多農(nóng)產(chǎn)品基地都來(lái)買，所以他們每天加工出來(lái)的產(chǎn)品都能被一搶而光。他說(shuō):“雖然有機(jī)肥利潤(rùn)比較低，但能夠幫助解決環(huán)境問(wèn)題和老百姓吃肉喝奶的問(wèn)題，這是值得的。”

在解決好畜禽糞便污染問(wèn)題后，金文龍對(duì)解決畜禽養(yǎng)殖帶來(lái)的污染問(wèn)題，又有了新的思路，按照他的設(shè)想，畜禽糞便處理中心還應(yīng)該對(duì)家畜的尿液進(jìn)行處理。目前，他們與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的相關(guān)合作課題已經(jīng)啟動(dòng)。金文龍表示，如果這一研究取得成功，那么相城區(qū)的畜禽養(yǎng)殖就真正做到零排放了。 

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