記者日前從中國(guó)礦業(yè)聯(lián)合會(huì)礦泉水專業(yè)委員會(huì)了解到，隨著科技的發(fā)展和消費(fèi)者健康意識(shí)的提高，飲用水市場(chǎng)正面臨著從純凈水、礦泉水再度跨越的新的升級(jí)革命。而隨著春節(jié)前世明泉8.0天然蘇打水“五系新品”的全國(guó)上市，則掀起了中國(guó)第五次飲用水的大革命。

近年來(lái)，人們的飲用水經(jīng)歷了從純凈水、瓶裝水、桶裝水，直至到礦泉水的四次革命。著名礦泉水專家、中國(guó)地質(zhì)科學(xué)院水文地質(zhì)環(huán)境地質(zhì)研究所研究員、中國(guó)礦業(yè)聯(lián)合會(huì)礦泉水專業(yè)委員會(huì)副主任安可士教授告訴《中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者,新一代的健康水源，應(yīng)具備最基本的三個(gè)條件，一為天然、二為弱堿、三為泉水。所謂“弱堿性”，就是要求其水質(zhì)的PH值與健康人體體液相吻合，呈現(xiàn)弱堿性（7.5-8.0）,幫助人們預(yù)防日益污染的環(huán)境對(duì)身體進(jìn)行不可修復(fù)的酸化損傷，改變“酸性體質(zhì)”。同時(shí)“弱堿性”也是沒(méi)有任何污染的最為有力的“證據(jù)”。
 

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