南京市首座餐廚垃圾處理廠于青奧會前投產(chǎn)運(yùn)營。昨天，現(xiàn)代快報記者了解到，半年來，南京已有四五百家單位參與回收，目前每天能吃掉80噸垃圾，相當(dāng)于全市總量的八分之一。不過，，這個廠很快就要“吃飽”了。  

每天吃80噸垃圾，已消化了2000噸  

位于板橋的南京首座餐廚垃圾處理廠于去年8月運(yùn)營之初，主要是消化37個青奧場館、25個接待酒店產(chǎn)生的剩飯剩菜。不過隨著餐廚垃圾收運(yùn)的推進(jìn)，從最初的每天二三十噸的收運(yùn)量已經(jīng)擴(kuò)大到現(xiàn)在的每天80噸。  

該廠負(fù)責(zé)人介紹，目前南京有四五百家單位參與餐廚垃圾回收，每天有20輛車到各個單位食堂拖運(yùn)剩飯剩菜，包括市政府、市城管局、高校、酒店等。半年來，收運(yùn)總量達(dá)到了2000多噸，已經(jīng)轉(zhuǎn)化生產(chǎn)至少六七百噸的有機(jī)肥料。  

南京每天產(chǎn)生餐廚垃圾約為六七百噸，以目前每天80噸收運(yùn)量，也就意味著每天全市八分之一的餐廚垃圾被該廠消化掉。  

馬上要“吃飽”了，今年擬建第二個廠  

相關(guān)人員介紹，春節(jié)后，他們還有望與南京大學(xué)等高校、單位簽約，進(jìn)行收運(yùn)。但是餐廚廠的設(shè)計處理量是每天100噸，也就意味著，到今年四五月份，這個廠就將吃飽。屆時，將處理全市七分之一的餐廚垃圾。  

南京市城管局相關(guān)人員表示，等到首座餐廚垃圾處理廠運(yùn)轉(zhuǎn)飽和后，第一階段的餐廚垃圾收運(yùn)工作也將結(jié)束。但是由于目前南京還沒有第二座餐廚垃圾處理廠，所以繼續(xù)收運(yùn)，中間還有個等待期。他介紹，江南、江北的環(huán)保產(chǎn)業(yè)園內(nèi)都規(guī)劃了餐廚垃圾處理廠，江南的廠預(yù)計今年內(nèi)就將開工，最快的話，明年可以開廠，進(jìn)行第二階段的收運(yùn)。  

目前不少餐館、單位將泔水賣給沒有資質(zhì)的企業(yè)和個人，開敞式的泔水收運(yùn)車走街串巷，也影響市容。對此，相關(guān)人員表示，今年，南京城管部門會加大泔水私賣的打擊力度，將餐廚垃圾交給不合規(guī)定的單位或個人收集、運(yùn)輸、處置的，可處以5000元以上30000元以下罰款。對未經(jīng)許可從事餐廚垃圾收運(yùn)的單位，可處10000元以上30000元以下的罰款。

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