入夏時(shí)節(jié)正是華北平原搶種搶收的季節(jié)，目前夏種夏收已經(jīng)接近尾聲。今年河北夏收農(nóng)作物秸稈生態(tài)利用率達(dá)95%以上，比全國(guó)平均水平高出近20%。如此高的利用率是怎么得來的?

肥料化利用、飼料化利用、能源化利用、生物化利用四大途徑，共同構(gòu)成了河北秸稈生態(tài)利用的一個(gè)完整模式。2013年河北的秸稈利用量為5130萬噸，綜合利用率為83%，處于全國(guó)領(lǐng)先地位。其中，肥料化利用占44.5%，飼料化利用占42.9%，能源化利用占4.6%，生物化利用占7.1%。

“河北是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)作物秸稈已達(dá)到6176萬噸，能否實(shí)現(xiàn)生態(tài)化利用不僅關(guān)系到農(nóng)民切實(shí)利益，同時(shí)關(guān)系著京津周邊生態(tài)環(huán)境。近年來，河北通過生態(tài)環(huán)境一票否決的倒逼機(jī)制，以堵疏結(jié)合的方式推進(jìn)秸稈綜合利用進(jìn)程。”河北省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。

途徑①：肥料化利用

促進(jìn)土地保墑增產(chǎn)

6月15日中午，在河北糧食大縣藁城興安鎮(zhèn)張村北街村的麥地中，種糧大戶龔破碗正品嘗著秸稈還田的“甜頭”。去年他通過流轉(zhuǎn)拿到150畝土地，全部種上了優(yōu)質(zhì)小麥。豐收后，老龔開始著手播種紅薯，得知村里在推廣秸稈還田，就主動(dòng)加入了機(jī)械化粉碎的陣營(yíng)。

因?yàn)槭寝r(nóng)機(jī)操作，一畝地30元錢的成本價(jià)，150畝的承包地要一次性付出4500元，不過龔破碗直言很值得。“往年種紅薯，都要先刨掉這些麥茬才能播種，大熱天，苦得很�，F(xiàn)在承包的土地面積大了，只有機(jī)械化才能確保趕上農(nóng)時(shí)。通過秸稈還田，還能使土地肥力增加，防止土地板結(jié)，每畝地增加三五百斤紅薯，如果每斤紅薯能賣一元，十幾畝地的增長(zhǎng)效益就相當(dāng)于秸稈還田的支出了。”

秸稈是寶貴的農(nóng)業(yè)資源，有機(jī)質(zhì)含量平均約為15%，還有氮、磷、鉀、鎂、鈣及硫等多種農(nóng)作物生長(zhǎng)元素。目前我國(guó)每年生產(chǎn)秸稈6億噸，含氮300多萬噸，含磷70多萬噸，含鉀700多萬噸，相當(dāng)于我國(guó)目前化肥施用總量的四分之一以上，付之一炬實(shí)在可惜。

正是出于對(duì)農(nóng)作物秸稈有機(jī)質(zhì)價(jià)值的充分認(rèn)識(shí)，河北高度重視秸稈還田工作。2000年至2004年，河北投入3900萬元，用于對(duì)大型拖拉機(jī)和秸稈還田機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼。2004年以后，國(guó)家在全國(guó)實(shí)施了農(nóng)業(yè)機(jī)械購(gòu)置綜合補(bǔ)貼制度，河北使用秸稈粉碎還田機(jī)11.16萬臺(tái)，秸稈打捆機(jī)1200臺(tái)，稻麥聯(lián)合收獲機(jī)、玉米聯(lián)合收獲機(jī)10.14萬臺(tái)，青飼料收獲機(jī)械4100臺(tái)，完成小麥、玉米機(jī)械化秸稈粉碎還田面積約5111萬畝;其中小麥機(jī)械化秸稈還田率達(dá)到90%以上，玉米機(jī)械化秸稈還田率達(dá)到53%以上，相當(dāng)于為全省節(jié)約了20萬噸以上化肥，增加200萬噸左右的糧食產(chǎn)量。

途徑②：飼料化利用

支撐農(nóng)民畜牧養(yǎng)殖

“養(yǎng)上一頭牛，吃飯不用愁。養(yǎng)上兩頭牛，蓋起小洋樓。養(yǎng)上三頭牛，富得要流油。”這是記者在河北行唐縣采訪秸稈養(yǎng)牛時(shí)聽到的順口溜，這個(gè)縣有110多個(gè)奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，近2萬頭奶牛，主要以全縣20萬畝玉米秸稈做成的青貯原料為飼料。每到玉米收獲季節(jié)，各養(yǎng)殖場(chǎng)就以每公斤1毛錢左右的價(jià)格現(xiàn)款收購(gòu)玉米秸稈，經(jīng)過緊急加工后青貯起來作為一年的飼料，全縣光靠玉米秸稈就可增收4000多萬元。

秸稈是天然的養(yǎng)殖飼料，以玉米秸稈為例，其碳水化合物含量達(dá)到30%以上，還有2%到4%的蛋白質(zhì)和0.5%到1%的脂肪。特別是經(jīng)青貯、黃貯、氨化及糖化等手段處理之后，實(shí)際利用率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值率還要進(jìn)一步提高。

河北作為農(nóng)業(yè)大省，依托豐富的秸稈資源，大力發(fā)展畜牧業(yè)。通過青貯、黃貯、壓塊、打捆和微貯等方式，2013年全省共加工秸稈飼料2280萬噸，相當(dāng)于節(jié)約飼料糧429.89萬噸，全省共養(yǎng)殖牛、羊、驢等達(dá)到千萬頭以上，其中僅奶、肉牛養(yǎng)殖就達(dá)743.4萬頭。除此之外，農(nóng)作物秸稈通過“過腹還田”產(chǎn)生了大量的肥料，年產(chǎn)有機(jī)肥8132.3萬噸，相當(dāng)于119.97萬標(biāo)噸化肥的肥效，如以每標(biāo)噸化肥增產(chǎn)1.5噸糧食計(jì)算，可增產(chǎn)180萬噸糧食。

根據(jù)河北省畜牧部門對(duì)全省11市40多個(gè)縣的調(diào)查，正常年景農(nóng)民養(yǎng)一頭肉牛收益近1000元左右，養(yǎng)一只肉羊年收入在200元左右，而養(yǎng)一頭奶牛年收入約在4000元左右。以一畝地400元的收益為標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)民養(yǎng)兩只肉羊與種一畝糧食收入相當(dāng)，養(yǎng)一頭肉牛相當(dāng)于種2.5畝糧食，而養(yǎng)一頭奶牛至少相當(dāng)于種10多畝糧食的收入，可見秸稈養(yǎng)畜確實(shí)是農(nóng)民增收的重要途徑。

途徑③：能源化利用

促進(jìn)農(nóng)村節(jié)能減排

秸稈最常見的用途是燃料。每噸秸稈能夠產(chǎn)生熱量3000多大卡，雖然發(fā)熱量不及標(biāo)準(zhǔn)煤，但具有易燃、低煙、無硫、少灰粉的優(yōu)勢(shì)，因此秸稈的能源化利用是農(nóng)村節(jié)能減排的一個(gè)有效途徑。

河北作為全國(guó)能源消耗第一大省，僅農(nóng)村家庭年耗煤就達(dá)4000萬噸，燃煤污染嚴(yán)重。為治理霧霾，河北提出到2017年比2012年凈減少燃煤4000萬噸。如果全省能夠能源化利用農(nóng)作物秸稈2000萬噸，就可節(jié)約標(biāo)煤1000萬噸，不僅可直接增加農(nóng)民收入30億元，同時(shí)可減排二氧化碳260萬噸、二氧化硫20萬噸。

河北省狠抓農(nóng)作物秸稈能源化工程。2013年，將其列入農(nóng)村面貌改造提升行動(dòng)、大氣污染防治行動(dòng)和農(nóng)村節(jié)能減排的重要工作內(nèi)容;今年又投入3.5億元專項(xiàng)資金扶持推進(jìn)該項(xiàng)工程，采取企業(yè)“全產(chǎn)業(yè)鏈”模式、小型設(shè)備壓塊模式、秸稈沼氣聯(lián)戶供氣等模式，并要求在一年內(nèi)秸稈能源化利用達(dá)到30萬戶。

在唐山市灤縣響塘鎮(zhèn)研山新村農(nóng)民李明友家，記者看到主人在燃?xì)鉅t上撥動(dòng)開關(guān)，藍(lán)色火苗立即竄出，一會(huì)兒就把一整壺涼水燒開。主人告訴記者，他們用的是村里統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)的供氣工程管網(wǎng)輸送到家里的燃?xì)狻Ｓ眠@個(gè)氣，花費(fèi)雖然比燃煤高一些，但家里不再煙熏火燎，變得更干凈了。

李明友家所用的氣就是農(nóng)作物秸稈通過厭氧發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣，這來源于該縣秸稈沼氣聯(lián)戶供氣項(xiàng)目，這個(gè)項(xiàng)目建成于2010年，年消耗玉米秸稈1.3萬噸，日產(chǎn)沼氣4500立方米，沼渣0.3萬噸。沼氣通過管網(wǎng)供研山新村6000戶居民生活用能。該縣決定在氣站原有基礎(chǔ)上進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，建設(shè)二期、三期項(xiàng)目。

在樂亭縣龐東村，農(nóng)民洪泰祥指著院內(nèi)一臺(tái)四四方方的鐵爐子說，這是自家購(gòu)買的用來燃燒秸稈壓塊的生物質(zhì)直燃爐。“俺用玉米秸稈置換了兩噸多秸稈壓塊，用作冬天取暖的燃料，比以前買煤燒能省七八百塊呢!”該縣相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，目前全縣共建成秸稈壓塊站點(diǎn)35處，配套秸稈壓塊機(jī)35臺(tái)，配套生物質(zhì)直燃爐具5000余臺(tái)，使得1.2萬噸農(nóng)作物秸稈實(shí)現(xiàn)了新能源轉(zhuǎn)化。

途徑④：秸稈生物化

增加食用菌原料來源

秸稈“本領(lǐng)大”，除了以上三種方式外，還有一種用途就是栽培食用菌。

河北省平泉縣是全省最大的食用菌生產(chǎn)基地，采取“龍頭企業(yè)+加盟園區(qū)+產(chǎn)業(yè)工人”經(jīng)營(yíng)模式，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。目前，全縣食用菌生產(chǎn)加工及流通企業(yè)達(dá)40余家，建成食用菌專業(yè)合作社300多家，綜合利用秸稈50萬噸;共開發(fā)出8大系列100余種產(chǎn)品，產(chǎn)品除供應(yīng)國(guó)內(nèi)60多個(gè)大中城市外，還遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、新加坡等15個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2012年全縣食用菌生產(chǎn)總量達(dá)到35萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值35億元。

七家岱鄉(xiāng)雹神廟村是平泉縣生產(chǎn)雙孢菇最早的村，記者采訪時(shí)，恰逢村書記王常財(cái)帶著農(nóng)民制作雙孢菇的培養(yǎng)基。他說，將農(nóng)作物秸稈粉碎后，與牛糞按一定比例混合發(fā)酵，就成了菌種生長(zhǎng)的基料，放置在合適環(huán)境中，蘑菇就長(zhǎng)出來了。食用菌生產(chǎn)結(jié)束后，培養(yǎng)基廢料還可作為有機(jī)肥直接還田。王常財(cái)說：“原來村里的秸稈柴草及畜禽糞便堆積如山，環(huán)境讓人無比頭疼，自從村里種起雙孢菇，這兩樣廢物都變成了搶手貨，牛糞60元一方、玉米糊300元一噸，還得提前預(yù)訂。”

到2013年底，河北共利用各種農(nóng)作物秸稈360萬噸栽培食用菌，品種發(fā)展到20多個(gè)，秸稈栽培食用菌的面積達(dá)25萬畝，年產(chǎn)鮮菇約150萬噸，年創(chuàng)產(chǎn)值90億元，年獲純收益60億元以上。預(yù)計(jì)到2015年，全省利用秸稈栽培食用菌面積將達(dá)30萬畝，年轉(zhuǎn)化棉稈、麥秸、玉米秸等500萬噸，年產(chǎn)鮮菇200萬噸，年產(chǎn)值120億元，年獲純收益80億元以上。

面對(duì)已經(jīng)取得的成績(jī)，河北并沒有松懈，畢竟目前秸稈露天焚燒的現(xiàn)象仍時(shí)有發(fā)生。最近國(guó)家將京津冀列入重點(diǎn)治理區(qū)域內(nèi)，國(guó)家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部對(duì)河北提出了到2015年底秸稈利用達(dá)到95%以上的硬性指標(biāo)。河北省相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表示，盡管工作難度很大，但有決心讓農(nóng)作物秸稈及時(shí)有效地得到最徹底的生態(tài)化利用。

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