跟水要糧是糧食增產(chǎn)的一個(gè)新突破點(diǎn)
“年平均降水量256毫米,蒸發(fā)量2526毫米。”一到內(nèi)蒙古包頭市達(dá)茂旗,記者就聽到這樣的介紹。去冬今春的嚴(yán)重干旱猶在眼前,6月份以來內(nèi)蒙古部分地區(qū)又出現(xiàn)50年一遇大旱。記者在達(dá)茂旗,既看到因缺水而枯苗斷壟的土地,也看到鋪設(shè)了滴灌設(shè)施,長(zhǎng)勢(shì)良好的馬鈴薯。
達(dá)茂旗農(nóng)民近幾年以種植馬鈴薯為主,今年大旱,到現(xiàn)在只下了一場(chǎng)雨,降雨量也只有9毫米,一些馬鈴薯地里稀稀拉拉長(zhǎng)著高低不齊的植株,斷壟現(xiàn)象嚴(yán)重。達(dá)茂旗農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)梁潤(rùn)栓告訴記者,這些地都沒有水澆條件,靠天下雨收獲,好的年景能收1500斤,今年看樣子有的地能收300斤就不錯(cuò)了。而有地下水澆灌的耕地,馬鈴薯產(chǎn)量一般能達(dá)到3500斤左右。
畝產(chǎn)量從300斤到1500斤,再到3500斤,這就是水在馬鈴薯生產(chǎn)中的意義。在這個(gè)蒸發(fā)量是降水量十倍的半干旱性地區(qū),水確實(shí)可以說得上是糧食生產(chǎn)的命脈。但是遺憾的是,我國(guó)是水資源嚴(yán)重短缺的國(guó)家之一,水的問題一直是制約農(nóng)業(yè)發(fā)展的短板。農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司副司長(zhǎng)胡元坤告訴記者,目前,我國(guó)農(nóng)業(yè)用水每年缺口300億立方米,根據(jù)相關(guān)水資源發(fā)展規(guī)劃,未來15年農(nóng)業(yè)可用水量將維持零增長(zhǎng),農(nóng)業(yè)缺水形勢(shì)將更加嚴(yán)峻。
而與之相對(duì)應(yīng)的是,目前我國(guó)農(nóng)業(yè)用水的有效利用率僅為0.46,遠(yuǎn)低于歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家0.7~0.8的平均水平。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前我國(guó)農(nóng)業(yè)灌溉水每立方米平均生產(chǎn)糧食僅為1公斤,每畝每毫米降水生產(chǎn)糧食為0.5公斤。有關(guān)專家測(cè)算,如果將灌溉水的糧食生產(chǎn)效率每立方米提高0.1公斤,旱作區(qū)每畝每毫米降水的糧食生產(chǎn)效率提高0.1公斤,可增加糧食生產(chǎn)能力500億公斤以上,相當(dāng)于河南省2006年全年的糧食產(chǎn)量。在這樣的背景下,推進(jìn)農(nóng)田節(jié)水工作是促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的迫切需要。
記者在達(dá)茂旗看到當(dāng)?shù)靥剿鞯囊恍┮虻刂埔说墓?jié)水措施。紅井灘指針式噴灌種植區(qū)是達(dá)茂旗高標(biāo)準(zhǔn)打造的馬鈴薯種薯擴(kuò)繁基地,面積共4500畝。巨大的指針式噴灌設(shè)施矗立在平原上格外壯觀,達(dá)茂旗副旗長(zhǎng)陳華介紹說,這種現(xiàn)代化噴灌設(shè)施就像鐘表指針,幾百米長(zhǎng)的鋼鐵半徑上裝滿噴頭,走一圈就能噴灌500畝的面積。這種設(shè)施與常規(guī)低壓管灌比,節(jié)水30%~40%,適宜標(biāo)準(zhǔn)化種植,規(guī);a(chǎn),集約化經(jīng)營(yíng),是一個(gè)高投入高產(chǎn)出的經(jīng)營(yíng)模式。
指針式噴灌是一種規(guī);a(chǎn)方式,對(duì)一家一戶農(nóng)民來說,更熟悉的是滴灌措施。二楞灘萬畝馬鈴薯滴灌示范區(qū)涉及5個(gè)自然村,260個(gè)農(nóng)戶,這里的馬鈴薯地里鋪設(shè)了滴灌管道,運(yùn)用滴灌技術(shù)以后,馬鈴薯產(chǎn)量將達(dá)到4500斤,比常規(guī)灌溉種植再增加1000斤。從節(jié)水上看,采用滴灌技術(shù),比低壓管灌節(jié)水50%。“現(xiàn)在看來,滴灌技術(shù)是最適合推廣的一種節(jié)水措施,是我們下一步發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)。”達(dá)茂旗旗委書記金滿倉(cāng)說。
水澆地推廣節(jié)水措施,旱作地也有。石寶鎮(zhèn)幸福灘就是典型的靠天下雨的旱作農(nóng)業(yè)區(qū),記者看到這里的馬鈴薯地上也覆了膜,全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心高級(jí)農(nóng)藝師吳勇說,覆膜有三大好處,一是防止蒸發(fā);二是集雨;三是增加地溫,這三點(diǎn)對(duì)于旱作農(nóng)業(yè)來說至關(guān)重要。幸福村農(nóng)民柳全旺種了10多畝馬鈴薯,以前畝產(chǎn)平均也就1000多斤,今年旱成這樣按說就沒啥收成了,不過覆了膜后,馬鈴薯長(zhǎng)得還是很精神。“技術(shù)員說覆膜以后畝產(chǎn)能到2500斤,我看今年差不多。”他說。
“內(nèi)蒙古自治區(qū)作為我國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū),2008年糧食增產(chǎn)64億斤,其中一半來自農(nóng)田節(jié)水技術(shù)的推廣應(yīng)用。”內(nèi)蒙古農(nóng)牧廳廳長(zhǎng)陶克說。
我國(guó)糧食總產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)5年增產(chǎn),一些地方小麥畝產(chǎn)已經(jīng)超過700公斤,雙季稻超過1300公斤,這些地方再獲得大幅增產(chǎn)的可能性不大,而發(fā)揮水的潛力,跟水要糧食不失為目前糧食增產(chǎn)的一個(gè)新的突破點(diǎn)。
據(jù)內(nèi)蒙古水利廳統(tǒng)計(jì),全區(qū)自產(chǎn)水資源總量為546億立方米,國(guó)家分配的黃河水多年平均可利用量58.6億立方米,黑河可利用量8億立方米。全區(qū)多年平均自產(chǎn)水資源可利用總量為285億立方米,現(xiàn)開發(fā)利用117億立方米,尚有開發(fā)利用潛力168億立方米,占可利用總量的59%。據(jù)內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)廳統(tǒng)計(jì),內(nèi)蒙古現(xiàn)有耕地1.07億畝,常年糧食播種面積8000萬畝,旱地面積占總耕地面積的70%。就是說內(nèi)蒙古現(xiàn)有70%無水可澆的旱地面積,還有59%的自產(chǎn)水資源可利用,按照有無水澆條件在馬鈴薯產(chǎn)量上的懸殊差別來看,內(nèi)蒙古的糧食增產(chǎn)能力還大有潛力可挖。
當(dāng)然,在現(xiàn)實(shí)中遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是算算賬這么簡(jiǎn)單,水資源利用受到地形、氣候等多方面條件限制,目前可行的還是在現(xiàn)有的灌溉區(qū)推廣農(nóng)田節(jié)水,提高水資源利用率。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),去年全國(guó)各級(jí)政府、有關(guān)部門及農(nóng)民共投入資金50多億元用于農(nóng)田節(jié)水。2008年全國(guó)農(nóng)田節(jié)水技術(shù)推廣面積達(dá)到4億畝左右,今年預(yù)計(jì)超過4.8億畝。農(nóng)業(yè)部召開農(nóng)田節(jié)水現(xiàn)場(chǎng)觀摩及經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),要求各級(jí)農(nóng)業(yè)部門把農(nóng)田節(jié)水當(dāng)做戰(zhàn)略性措施,積極爭(zhēng)取資金,努力為農(nóng)田節(jié)水工作創(chuàng)造良好的環(huán)境和條件;完善技術(shù)模式,強(qiáng)化技術(shù)總結(jié)和效果評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)的工作;抓好典型示范,建立一批示范片,組織農(nóng)民觀摩創(chuàng)新;推進(jìn)機(jī)制創(chuàng)新,構(gòu)建農(nóng)田節(jié)水發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制。

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