屠宰廢水處理技術與應用進展
本文總結(jié)近十幾年來國內(nèi)外屠宰廢水處理領域的技術發(fā)展和應用狀況,著重討論了生物處理、自然生態(tài)處理、化學處理的特點以及工藝的組合應用。從我國現(xiàn)階段的情況看,屠宰廢水處理應朝著高效、節(jié)能、資源化、易于管理的方向發(fā)展。
屠宰業(yè)是我國出口創(chuàng)匯和保障供給的支柱產(chǎn)業(yè)之一,屠宰廢水來自牧畜、禽類、魚類宰殺加工,是我國最大的有機污染源之一。據(jù)調(diào)查,屠宰廢水的排放量約占全國工業(yè)廢水排放量的6%,其污染還有不斷加劇的趨勢。屠宰廢水呈紅褐色,有腥味,含有大量血污、皮毛、碎骨肉、油脂和內(nèi)臟雜物。CODcr、BOD5、氨氮、SS等指標均較高,如CODCr600 ~6000mg/l、BOD5300~3000 mg/l、SS 400~2700mg/l。BOD5/COD≥0. 5,可生化性優(yōu)良,無毒性。屠宰廢水受其生產(chǎn)過程的影響明顯,其水質(zhì)水量波動范圍較大。我國從50年代開始考慮屠宰廢水的處理,到70年代仍以一級處理為主, 80年代以后,新的處理技術逐漸被開發(fā)應用,處理程度不斷提高。本文從生物處理、自然生態(tài)處理、化學處理等方面加以討論。

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