糖廠生產(chǎn)酒精的廢水，由于有機(jī)污染物濃度極高，向來是糖廠的“包袱”和“禍水”。但《中國科學(xué)報(bào)》記者日前在廣西省防城港市昌菱糖廠看到，這些廢水居然成了搶手貨。

在昌菱糖廠的三級(jí)氧化塘，冒著熱氣的深褐色液體從管道徐徐流入水池，幾輛罐車在塘邊泵臺(tái)灌裝廢水，還有十幾輛罐車沿著山坡小路從塘邊一直排到坡頂?shù)群颉?/p>

記者走近一輛在池塘邊等候的罐車，問：“你們排這么長的隊(duì)，就為拉這些廢水？”

“這可是寶！是世界上最好的肥料。”坐在駕駛室吃著盒飯的年輕人笑著回答。

“世界上最好的肥料”

這位年輕人叫黃志祥，是離此十幾公里的在妙鎮(zhèn)有生村村民。

他告訴記者，他家從2008年開始使用糖廠生產(chǎn)酒精的廢水噴淋甘蔗。嘗到甜頭后，2010年自己買了一臺(tái)二手油罐車。“每年從糖廠拉200車酒精廢水，一半給自家100畝蔗地用，一半為親戚、鄰居服務(wù)。”

隨后，記者來到昌菱農(nóng)場(chǎng)二隊(duì)的一塊新植蔗地。

地頭路邊停著兩輛罐車，幾位農(nóng)工手握噴管，在給壟溝里的蔗種噴淋拉來的廢水。

伴隨著罐車上水泵突突的響聲，從噴管口射出的褐色水柱將溝兩邊的土沖入溝內(nèi)，很快就把蔗種覆蓋了。

“師傅，酒精廢水種蔗行嗎？”記者問道。

“太好了！沒用之前，畝產(chǎn)甘蔗只有五六噸；用了它，現(xiàn)在達(dá)到七八噸了。”該農(nóng)場(chǎng)二隊(duì)農(nóng)工凌克興回答說。

他告訴記者，他承包了場(chǎng)里80畝蔗地，過去遇春旱，新植蔗4月才能下種，現(xiàn)在用了酒精發(fā)酵液還田技術(shù)，再也不用看天種蔗了，而且產(chǎn)量也大幅提高，這個(gè)榨季甘蔗收入20多萬元。

昔日禍水，今日財(cái)富

昌菱糖廠是一家以甘蔗為原料生產(chǎn)白糖和糖蜜酒精的企業(yè)，每天排放的酒精廢液有1000噸。酒精廢液的化學(xué)需氧量非常高，處理不好，流入江河，會(huì)大量消耗水體中的溶解氧，使水體腐敗、發(fā)臭，水質(zhì)惡化，造成魚蝦、貝類等因缺氧而死亡。

有關(guān)資料表明，一個(gè)日產(chǎn)100噸的酒精生產(chǎn)企業(yè)，排放的污染物比一座100萬人口的城市日排放污染物總和還要多。我國甘蔗糖蜜生產(chǎn)酒精，每年會(huì)產(chǎn)生幾百萬噸高濃度發(fā)酵液，對(duì)這些廢水，企業(yè)大多通過筑塘、造罐進(jìn)行厭氧處理，投入巨大卻難以實(shí)現(xiàn)有效治理。

昌菱糖廠副總經(jīng)理藍(lán)日星告訴記者，過去，糖廠采用三級(jí)厭氧塘處理，每年投入環(huán)保治理費(fèi)300多萬元，都未能從根本上制服這個(gè)惡魔。廢液流入氧化塘，兩三天后特別是遇到下雨，臭氣熏天，周邊群眾意見紛紛，排放的廢水越來越多，企業(yè)的壓力也越來越大。

不過，廣西農(nóng)科院院長、中國農(nóng)科院甘蔗研究中心主任李楊瑞主持研發(fā)的甘蔗酒精發(fā)酵液定量還田技術(shù)，終于為這些廢水找到了理想出路。

“其實(shí)，酒精廢液中含有豐富的有機(jī)質(zhì)和甘蔗生長所需的氮、磷、鉀養(yǎng)分，大可利用。”李楊瑞告訴《中國科學(xué)報(bào)》。

在廣西農(nóng)科院專家的指導(dǎo)下，2006年，昌菱農(nóng)場(chǎng)采用他們的技術(shù)，每年推廣應(yīng)用面積達(dá)15000畝，不僅有效破解了環(huán)境污染難題，每年省去了300萬元排污費(fèi)，而且變廢為寶，用它噴灌甘蔗，平均每畝增產(chǎn)24.8%，糖分提高了1個(gè)百分點(diǎn)；糖廠的噸糖耗蔗量、出糖率等技術(shù)指標(biāo)進(jìn)入了國內(nèi)最好水平，企業(yè)每年增收1600多萬元。蔗農(nóng)也從中得到實(shí)惠，節(jié)支增收3000多萬元。

產(chǎn)研合作推廣的結(jié)晶

“產(chǎn)研合作、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共促推廣，是甘蔗酒精發(fā)酵液還田取得成效的關(guān)鍵。”昌菱農(nóng)場(chǎng)總農(nóng)藝師陸輝德表示。

其實(shí)，昌菱農(nóng)場(chǎng)在上世紀(jì)末就開始酒精廢液澆灌蔗地的嘗試，但由于缺乏技術(shù)支撐，不僅浪費(fèi)資源，還造成燒苗和減產(chǎn)。后來與廣西農(nóng)科院合作，才改變了這一狀況。

李楊瑞則介紹說，廣西農(nóng)科院是從來訪的古巴同行中受到啟發(fā)而進(jìn)行相關(guān)研究的。他們先通過分析測(cè)試，證明酒精廢液不僅無毒和無重金屬殘留，還含有豐富的甘蔗生長所需有機(jī)質(zhì)；然后，根據(jù)廣西實(shí)際，尋找到通過稀釋將廢液控制在可適應(yīng)甘蔗生長的溶液濃度。

李楊瑞表示，雖然技術(shù)上取得突破，但在推廣中如果沒有昌菱農(nóng)場(chǎng)的支持，也難以成功。“科研單位技術(shù)優(yōu)勢(shì)與企業(yè)示范平臺(tái)優(yōu)勢(shì)的結(jié)合，促進(jìn)了酒精廢液的應(yīng)用。”

2005年以來，廣西農(nóng)科院和昌菱農(nóng)場(chǎng)還共同實(shí)施了兩項(xiàng)酒精廢液環(huán)保利用課題，研發(fā)了噴淋蓋土、地膜保水技術(shù)，成功地解決了冬春旱區(qū)缺水難題，將甘蔗種植提前了2～3個(gè)月。同時(shí)，以農(nóng)場(chǎng)為主體，職工、村民帶車加入，組建運(yùn)輸公司，解決了廢液還田的運(yùn)輸難題，促進(jìn)了該項(xiàng)農(nóng)業(yè)新技術(shù)的推廣，讓昌菱糖業(yè)進(jìn)入“甘蔗—制糖—糖蜜—酒精—發(fā)酵液—甘蔗”的良性循環(huán)。

李楊瑞告訴記者，我國每年生產(chǎn)糖蜜酒精約50萬噸，產(chǎn)生酒精發(fā)酵液650萬～750萬噸，如果此項(xiàng)技術(shù)在全國蔗糖企業(yè)推廣，便可替代16.25萬～18.75萬噸化肥。而且，最重要的是幫助糖業(yè)走上循環(huán)經(jīng)濟(jì)之路，使環(huán)境得到了保護(hù)。

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