近日，售價28元一瓶的“小分子礦泉水無量藏泉”被央視披露純粹是炒作，成本只要2元。那么，標榜健康、天然、保健的高價飲用水真的就是高端飲用水嗎?中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨認為，高價飲用水就是高端飲用水，這是近年來在消費者心中形成的一個錯誤觀念。

近年來，隨著高端飲用水市場消費需求的升溫，越來越多的品牌和企業(yè)開始進入高端飲用水的市場。和“高端”相對應(yīng)的是，高端飲用水往往是“高價”，相比市面上的普通礦泉水價格，高端飲用水的價格是普通礦泉水的的數(shù)倍乃至數(shù)十倍。在飲用水凈利潤微軟的當下，高價格的飲用水成為企業(yè)進軍的目標。

打上高端水的招牌后，這些品牌的價格自然是水漲船高，一瓶水的價格普遍高于普通飲用水，有的售價高達十多元。比如“無量藏泉”售價28元一瓶，一種堿性鈣離子水的標價也達到19.8元。是什么讓飲用水的價格如此之高?一是宣傳，二是消費者對高價水的“迷信”。

中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨指出，高端水之所以稱為高端，一方面是價格高于普通飲用水，另一方面是對人體健康有益，比如礦泉水所含的對人體有益的礦物質(zhì)等。一些企業(yè)在宣傳產(chǎn)品的時候，往往利用消費者對高端水的不了解，吹噓產(chǎn)品有各種神奇功能，從而提升產(chǎn)品的價格;而消費者往往誤信高價水就是高端水，成為高價水的埋單者。

其實，高價飲用水是高端飲用水，這只是近年來在消費者心中形成的一個錯誤觀念。天價飲用水的一些神奇功能往往成為某些品牌高價的噱頭，真正的高端水，在成本上是高于普通的飲用水，但是不至于高過數(shù)十倍這樣離譜，也往往沒有包治百病的功能。

目前，高端水的成本大多集中在運輸和宣傳推廣兩方面，比如，依云就是通過從法國原裝進口;國內(nèi)一些高端水的水源地集中在偏遠地區(qū)，而消費群體卻在沿海發(fā)達地區(qū)，這導(dǎo)致運輸費用大大增加。

中投顧問產(chǎn)業(yè)研究中心《2009-2012年中國飲用水市場投資分析及前景預(yù)測報告》顯示，由于利潤較高，近幾年高端飲用水成為各方關(guān)注的焦點，目前，市場上僅國內(nèi)品牌就有昆侖山、5100冰川、九千年、景田百歲山、日之泉麥飯石等品牌，加上依云、巴黎水等進口品牌，高端飲用水市場的競爭越發(fā)激烈。

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