圖為白菜幫破碎后的碎末。  

季英德攝  

本報(bào)記者季英德 通訊員 王加丞 棗莊報(bào)道廢棄白菜幫等尾菜腐爛，曾經(jīng)是污染“老大難”，如今卻變身有機(jī)肥成了“香餑餑”。  

在位于山東省棗莊市嶧城區(qū)吳林街道的農(nóng)業(yè)廢棄物生化處理制肥站，只見(jiàn)車間里擺放著各類處理設(shè)備，工人們正在對(duì)機(jī)器進(jìn)行整修，干凈的車間內(nèi)沒(méi)見(jiàn)到堆放的白菜幫等尾菜。濟(jì)南美亞達(dá)環(huán)保科技有限公司董事長(zhǎng)蔣萬(wàn)峰告訴記者：“現(xiàn)在廢棄白菜幫都已經(jīng)處理完了，前幾個(gè)月白天晚上機(jī)器都是連軸轉(zhuǎn)，熱火朝天的。”  

棗莊市嶧城區(qū)吳林街道大橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)是全國(guó)聞名的白菜集散地，年交易量達(dá)兩億公斤，在為當(dāng)?shù)卮迕裰赂坏耐瑫r(shí)，也帶來(lái)了尾菜廢棄物污染問(wèn)題。當(dāng)?shù)馗骷?jí)政府嘗試了多種辦法和措施，卻收效甚微，無(wú)法從根本上解決這個(gè)“老大難”問(wèn)題。  

為徹底改變廢棄尾菜隨意傾倒直至腐爛的現(xiàn)狀，減少環(huán)境污染，必須從源頭解決問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)尾菜廢棄物的綜合利用，才能實(shí)現(xiàn)資源最大化。  

根據(jù)廢棄蔬菜的特性，濟(jì)南美亞達(dá)環(huán)保科技有限公司與各大高校、科研機(jī)構(gòu)合作，研發(fā)設(shè)計(jì)了直接進(jìn)入高溫階段的快速發(fā)酵法，先進(jìn)行材料預(yù)處理和配比，滿足微生物發(fā)酵最佳營(yíng)養(yǎng)和pH。通過(guò)加熱升溫、殺菌，直接進(jìn)入高溫發(fā)酵，再加入高效的復(fù)合菌素，自動(dòng)攪拌、揉捻、破碎，加速微生物著床、繁殖；最后加入適量的氧氣，充分滿足發(fā)酵條件，將農(nóng)業(yè)廢棄物快速生產(chǎn)成符合標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)肥。  

處理站投產(chǎn)運(yùn)行半年以來(lái)，先后累計(jì)處理7萬(wàn)余噸蔬菜廢棄物，生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥和青貯飼料，得到了當(dāng)?shù)胤N植戶與養(yǎng)殖戶的一致好評(píng)。相關(guān)檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，由農(nóng)業(yè)廢棄物生化處理制肥站制成的精肥氮磷鉀大于7%，有機(jī)質(zhì)含量大于60%；而普通堆制的土雜肥氮磷鉀小于3%，有機(jī)質(zhì)含量小于30%。  

嶧城區(qū)環(huán)保局副局長(zhǎng)徐輝告訴記者：“廢棄物生化處理制肥站實(shí)現(xiàn)了四個(gè)轉(zhuǎn)變，即改廢棄農(nóng)業(yè)作物亂丟、亂燒為清潔生產(chǎn)；改粗肥還田為精肥還田；改傳統(tǒng)堆肥為生物配肥；改低效利用為高效利用。”  

現(xiàn)在，周邊很多蔬菜種植戶自發(fā)地向制肥站運(yùn)送農(nóng)田蔬菜廢棄物，現(xiàn)有制肥站已不能滿足實(shí)際處理需求。棗莊市嶧城區(qū)吳林街道辦事處主任姜徐告訴記者，“目前正在籌建二期年處理15萬(wàn)噸蔬菜廢棄物處理項(xiàng)目，包括農(nóng)業(yè)廢棄物處理區(qū)、有機(jī)肥制肥區(qū)、青儲(chǔ)飼料加工區(qū)、有機(jī)肥實(shí)驗(yàn)田等輔助區(qū)域等，建成投產(chǎn)后可應(yīng)對(duì)高峰時(shí)農(nóng)田蔬菜廢棄物的資源化處理問(wèn)題。”

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