內(nèi)容 提要 1930年代，北平城市污物管理混亂， 問題 叢生。糞夫被冠以“糞閥”之名，其勒索霸道行徑給市民的日常生活帶來諸多不便，雙方關(guān)系惡劣。此外，簡陋的糞具導(dǎo)致污穢淋漓、臭氣四溢，嚴(yán)重 影響 到市容。為解決上述問題，衛(wèi)生部門最初采取了若干措施整頓污物處理，但效果不彰。為徹底解決問題。市政當(dāng)局又?jǐn)M將之收歸市辦，由于事關(guān)行業(yè)的 經(jīng)濟(jì) 利益及相當(dāng)數(shù)量糞夫的生計，受到糞商及糞工的聯(lián)合抵制，計劃未能實施。此后，政府改變策略，實行官商合辦，歷時2年9個月勉力完成糞道登記和糞具更換，改革初見成效。

關(guān)鍵詞 糞業(yè) 糞夫 糞道 污物管理 改革

1930年代，北平城內(nèi)除少數(shù)西式建筑外，絕大多數(shù)建筑物仍為明清所造，沒有衛(wèi)生、便捷的污物處理系統(tǒng)，無論是富貴之家，還是平民百姓，日常生活排泄物的處理都得依賴形成于明清的糞業(yè)。①糞夫每日“背上背著糞桶，手里拿把糞勺，到每家去括糞坑”，收拾“街

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① 糞業(yè)是北平污物處理的特定行業(yè)，由糞夫按照糞道范圍掏取各戶的污物并收取相應(yīng)的報酬，將收集的污物，送往各糞廠加工、晾曬，制成肥料，賣給“近郊六七十里內(nèi)之 農(nóng)村 田園”(《北平市工商業(yè)概況》，北平市 社會 局1932年編印，第662頁)。

道巷尾的馬糞，以及街里西人出的恭”，市政當(dāng)局對之基本無管理可言。①關(guān)于此問題， 目前 除1936年趙萬毅《平市處理糞便的一個特殊組織》②一文外，尚無專門 研究 論文。趙文以介紹糞業(yè)概況為主，基本屬于史料。本文擬通過描述1930年代北平城市污物管理改革的過程， 分析 改革是如何發(fā)生的?有過什么矛盾和斗爭?為什么有這樣的矛盾和斗爭?能給我們以什么樣的啟示?筆者所論難免有偏頗之處，敬請方家指正。

一、改革緣起

金、元時期，北京尚無完全的城墻，大街兩旁是明的陰溝，居民大小便隨地處理，尚無專門污物處理職業(yè)。明嘉靖年間(1522—1567)，北京修筑外城，把市民和郊外隔絕起來，城內(nèi)人口逐漸增多，污物處理成為城市問題之一。此時，一些到北京謀生的山東農(nóng)民到各住戶義務(wù)掏糞，然后把糞賣給農(nóng)民以維生計，糞業(yè)由此肇始。清康熙二十一年(1684)后，戰(zhàn)爭平息，北京人口大增，此時壟斷污物處理、以糞為生的多為二流子、惡霸人物，他們以斗毆手段劃界取糞，善良懦弱者退避三舍，“糞道之名，由是而起”③，糞業(yè)逐步形成。國家法規(guī)視“戶婚田工錢債事務(wù)為‘薄物細(xì)故’，從來不予重視”④，污物處理更為其所不齒，無管理可言。這種污物處理舊制一直延續(xù)到1930年代，問題叢生，不僅嚴(yán)重影響市容，而且給普通市民的生活帶來諸多不便。

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① 章潤若：《北京與上海》，《 現(xiàn)代 評論》第6卷第150期，1927年10月，第14頁。

② 《市政評論》第4卷第12期，1936年12月。

③ 《北京市志稿二·民政志》，北京燕山出版社1992年版，第235頁。

④ 梁治平：《清代習(xí)慣法：社會與國家》， 中國 政法大學(xué)出版社1996年版，第15頁。

要了解污物處理問題何在，必須了解糞業(yè)的概況。糞業(yè)從業(yè)人員以有無糞道為標(biāo)準(zhǔn)，分為糞商與糞工。①糞商擁有糞道，糞工則是為糞商打工的人。糞商分為“道戶”和“廠戶”兩種，前者占有糞道，雇糞工或自行收集糞便，1930年代約有1000家，后者開設(shè)糞廠，收買并大批售賣糞便，約有400余家。②糞工可分為兩類，一類為正式糞夫，在糞商的道上工作，一類為“跑海糞夫”，不限糞道，隨處竊取糞便或撿拾街頭巷尾糞便。從實際狀況來看，北平市糞商多數(shù)僅有一二股或三四股，平均每戶擁有1.55股糞道。③無論是糞商，還是糞工，都是實際勞動者，就是自己開有糞廠的廠主，也需參與實際勞動，故時人認(rèn)為，“這種事業(yè)只有勞方向無資方”④。1930年代，北平約有4000多名糞夫。⑤

糞業(yè)的資產(chǎn)形式包括糞道、糞廠和公廁。糞道按照不同的性質(zhì)分為“旱道”、“水道”和“跟挑道”三種。⑥其劃分不以地段為界，而以門戶為標(biāo)準(zhǔn)，以股為單位，門戶數(shù)目和產(chǎn)

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① 當(dāng)時一般將糞商和糞工概稱為糞夫，本文為求明晰，以“糞工”一詞專指無糞道、無糞廠的糞夫。

② 《平市處理糞便的一個特殊組織》，《市政評論》第4卷第12期，1936年12月。

③ 北平市糞道“共計一千八百六十八處，內(nèi)中有一戶辦數(shù)道者，共計一千二百零八產(chǎn)”(《一部分糞夫復(fù)聚眾擬赴宋宅請愿》，1937年4月3日《世界日報》，第5版)。

④ 《號稱平市三閥的糞業(yè)之一斑》(一)，1933年9月26日《華北日報晚報》，第1版。

⑤ 1929年北平市社會局市黨部統(tǒng)計，糞夫約有2000余人，再加上跑海糞夫子余人，共約3000余人(《平市處理糞便的一個特殊組織》，《市政評論》第4卷第12期，1936年12月)。1932年《中國勞動年鑒》統(tǒng)計，北平市有4000糞夫。見實業(yè)部中國年鑒編纂委員會編《中國勞動年鑒》(1932年)，第239頁。1934年北平市公安局、財政局、社會局三局談?wù)摃h認(rèn)為有5000人左右(《衛(wèi)生局關(guān)于擬具污物處理事宜收歸市辦辦法的密呈及市政府的密令》，北京市檔案館藏，衛(wèi)生局檔案，J5—1—38)。根據(jù)上述數(shù)據(jù)，筆者推知糞夫約為4000人左右。

⑥ 旱道指專為住戶挑取糞便的糞夫所工作之“道”;水道是專為住戶洗刷馬桶，每月索取工資，而不取糞便的糞夫所工作之“道”，價值僅為旱道的一半，分布在外城各區(qū);跟挑道是跟隨“水道”的糞夫，專收取住戶馬桶內(nèi)糞便的糞夫所工作之“道”，沒有洗刷馬桶的工資，所收的糞便稀薄如粥汁，價值不過百元左右�！镀绞刑幚砑S便的一個特殊組織》，《市政評論》第4卷第12期，1936年12月。

量沒有定數(shù)，有的一條胡同就是一股道，有的甲胡同幾個門和乙胡同幾個門，合著是一股道，有的僅包括幾個門，有的幾十個門，有的幾百個門，其價值不定。①糞夫?qū)⒓S道據(jù)為私產(chǎn)，常常作為私約債權(quán)的標(biāo)底，用于交易。這種由糞夫互相約定、以民間契約為憑證②的產(chǎn)權(quán)就是所謂的糞道產(chǎn)權(quán)，但國家一直沒有承認(rèn)其合法性。糞道產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移的方式有兩種，一是繼承，一是買賣轉(zhuǎn)讓，即“本來這股道是由甲負(fù)責(zé)采取，若干年后甲因病或死，乃不得不轉(zhuǎn)讓之于乙，而取相當(dāng)之代價，又若干年后，乙又因故不能營業(yè)，就以同樣的方式轉(zhuǎn)讓之于丙，如此輾轉(zhuǎn)相傳”③。由于缺乏國家的認(rèn)可，糞業(yè)中人“寧可犧牲性命，也絕不犧牲糞道”④，為爭糞道，彼此時常掄起糞勺，打得頭破血流�？梢�，糞道產(chǎn)權(quán)的不確定性使得糞夫之間保持著緊張的關(guān)系;但另一方面，為維護(hù)共同利益，他們也會合力對抗外來的威脅。

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① 糞道的價值因時而變，光緒年間“百戶之‘道’，可值銀兩七八兩”，到20世紀(jì)20年代，糞價激增，“百戶之‘道’，隨亦漲至五六百元”，后農(nóng)村衰落，糞便價格下落，“前項之‘道’，也驟降至二三百元”。糞道估價標(biāo)準(zhǔn)有四項，即地域繁簡、戶數(shù)多寡、出糞量大小和馬桶有無，據(jù)此北平的糞道分為三等：一等是內(nèi)城的內(nèi)一、內(nèi)二、內(nèi)六和外城的外一、外二等區(qū)，地域繁盛，人口稠密，出產(chǎn)量較多，許多住戶使用馬桶，糞夫們可以收取洗刷馬桶費，百戶之道，可值五六百元;二等是內(nèi)城的內(nèi)三、內(nèi)四和外城的外三、外四等區(qū)，地域較一等稍差一籌，馬桶收糞與洗刷，又分為二人辦理，故收益不多，價值較低，百戶之道，約值洋300元;三等是內(nèi)城內(nèi)五和外城外五兩區(qū)，地域偏僻，貧戶亦多，糞量與糞質(zhì)，皆屬下下，故百戶之道，常不值200元。《平市處理糞便的一個特殊組織》，《市政評論》第4卷第12期，1936年12月。

② 這種憑證就是所謂的“道字”，道咸年間的字據(jù)上記有“某街某巷污物歸某人拾取，他人不得擅收”�！侗本┦兄靖宥�·民政志》，第235頁。

③ 《號稱平市三閥的糞業(yè)之一斑》(二)，1933年9月27日《華北日報晚報》，第1版。

④ 《號稱平市三閥的糞業(yè)之一斑》(二)，1933年9月27日《華北日報晚報》，第1版。

糞廠是囤積、加工及出賣糞料的場所，多設(shè)在外城空曠地方以及城根空地。其經(jīng)營形式多樣：有的由糞商獨資開設(shè)，自行掏糞回廠合家工作;有的由多名糞商共同組織，雇人掏糞回廠工作;有的繼承祖業(yè)，完全雇工操作;有的自有田園，開廠買糞供給自用，將多余的出售。①廁所亦是糞業(yè)的資產(chǎn)形式。當(dāng)時北平鋪、住戶院內(nèi)，常常不設(shè)私廁，或僅設(shè)女廁而沒有男廁，再加之傳統(tǒng)建筑的局限，“不懂得廁所、廚房在住宅里的重要性”②，只有用公廁來解決問題。公廁有的是官方設(shè)立的，有的是自治區(qū)坊設(shè)立的，有的是糞夫設(shè)立的，后者設(shè)立的數(shù)目最多。糞夫設(shè)立公廁，一邊將糞便賣給糞廠，一邊向市民收取費用。糞夫所設(shè)公廁的具體數(shù)目現(xiàn)已難考，僅知城內(nèi)公廁總數(shù)目約為五六百處。③

在清代的大部分時期，北平糞業(yè)沒有出現(xiàn)起管理、調(diào)解作用的行業(yè)組織。直到光緒二十六年(1900)，糞夫才遵警察法組織成肥料行，“擔(dān)任警察法的實行并集合酬金交付警察”④。光緒三十二年(1906)，糞夫在外五區(qū)大市精忠廟創(chuàng)立肥業(yè)公會。1928年6月，國民革命軍進(jìn)入北平，國民黨北平市黨部指導(dǎo)糞夫?qū)⒎蕵I(yè)公會改組為北乎特別市糞夫工會。⑤ 1932年11月，該工會更名為北平市糞夫職業(yè)工會。糞夫職業(yè)工會雖名為工會，卻非單純的工人組織，勞資雙方均加入其中。作為資方的糞商并未組織同業(yè)公會，而是加入勞方的糞夫職業(yè)工會，看上去是“顯勞資團(tuán)結(jié)”，但其目的不過是“為避免營業(yè)稅”。⑥在這種勞資不分的情況

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① 《北平市工商業(yè)概況》，第662頁。

② 《北京市的糞便》，《北京市檔案史料》1992年第1期，第37頁。

③ 1923年，北京城內(nèi)街道共有528處公共廁所(《北京城的衛(wèi)生調(diào)查》，1923年1月21日《晨報》，第7版)，1934年，整個城區(qū)關(guān)廂公廁的總數(shù)為627處(《北平市政府衛(wèi)生處業(yè)務(wù)報告》，北平市政府衛(wèi)生處1934年編印，第60—61頁)。

④ 《北京城的衛(wèi)生調(diào)查》，1923年1月21日《晨報》，第7版。

⑤ 劉明逵、唐玉良主編：《中國近代工人階級和工人運動》第8冊，中共中央黨校出版社2001年版，第268頁。

⑥ 《北平市工商業(yè)概況》，第660頁。

下，該工會實際上操縱于糞商手中，如1933年該工會的3位常任理事于德順、李逢吉和孫興貴，“都是自有糞廠之廠主”①。糞夫工會帶有某種舊式行會組織的特點，“工人與雇主一起工作，彼此間的境況相差不遠(yuǎn)，存在著共同的利益”，謀求的是行業(yè)利益，保障從業(yè)人員的職業(yè)和工資待遇。②但與行會不同的是，糞夫工會是在官方倡導(dǎo)下成立的，不僅沒有得到糞夫的承認(rèn)，而且沒有對行業(yè)人員有約束力的行規(guī)。實際上，糞夫職業(yè)工會“經(jīng)費支拙[絀]，主事人號召無力，小糞頭不服約束”，下層工作人員多已星散，所屬各支部，除第四支部尚能稍具初建時之雛形外，其余都有名無實，“實為一無組織無向心力的一種散漫龐雜的職業(yè)團(tuán)體”。③不過，糞夫職業(yè)工會也曾為維護(hù)同業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益和社會影響做過一些事。1929年，針對糞夫時常為爭糞道而大打出手的現(xiàn)象，糞夫工會向糞商發(fā)出糞道證明書，注明“糞道的所在地和四至及糞戶的數(shù)目，彼此各按其范圍各營其業(yè)，不得有逾越界限或偷糞等”，使得糾紛減少許多。④同時，它注意維護(hù)糞夫的社會形象，當(dāng)《京報》發(fā)表社論批評糞業(yè)時，它第二天即給《京報》打電話，對其批評表示不滿，認(rèn)為“此舉影響該業(yè)甚巨”⑤。

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① 《號稱平市三閥的糞業(yè)之一斑》(三)，1933年9月28日《華北日報晚報》，第1版。于德順，“自十八歲，即來平開設(shè)糞廠”，并“有田地兩頃余，雇有種地伙計二十余人”;孫興貴則“家人在平開糞廠已四年，自十九歲即來平以開糞廠為業(yè)”，兩人均為有廠之人。見《北平市警察局偵緝隊遞交輯[緝]人犯孫興貴、于德順》，北京市檔案館藏，警察局檔案，J181—21—51613。

② 彭南生：《行會制度的近代命運》，人民出版社2003年版，第174頁。

③ 《平市處理糞便的一個特殊組織》，《市政評論》第4卷第12期，1936年12月。

④ 《號稱平市三閥的糞業(yè)之一斑》(三)，1933年9月28日《華北日報晚報》，第1版。

⑤ 《再論如何取締糞閥》，1933年12月11日《京報》，第6版。

到1930年代，北平城市污物處理存在許多問題，嚴(yán)重影響到市容和市民的日常生活。最為突出的問題有兩個，一是糞夫與市民關(guān)系緊張，經(jīng)常怠工勒索市民。早期糞夫飲水思源，對各住戶尚存感激之心，甚至常于年節(jié)以茶葉和山東家鄉(xiāng)帶來的粉條饋贈住戶，沒有向住戶要錢的風(fēng)氣。到1930年代，糞夫在北平已成一種特殊勢力，把持壟斷、強行勒索，逐步養(yǎng)成向各住戶要錢的惡習(xí)，如要年節(jié)錢、賞月錢，遇下雨、下雪要酒錢，不給即以怠工、不好掏相要挾，最后形成一種行規(guī)，“各霸一方，劃定勢力范圍，不相侵犯，所以你若稍微得罪他們，他們便老實不客氣對你怠工，弄得你毫無辦法”。糞便堆積，影響衛(wèi)生至大，“既不能強其運除，又以糞道關(guān)系，他人不敢繼其工作”①，因此住戶“就是感到了受著他們要挾的痛苦，卻也必須伏伏貼貼的去忍受”②。市民稱之為“糞閥”③，輿論認(rèn)為“取締糞閥，是北平市上的一個重大的問題”，認(rèn)為市政府應(yīng)制定出“一種厲害的條例來”，對糞夫加以限制或懲罰。④另一突出問題是，由于糞具簡陋，造成街道上污穢淋漓、臭氣熏天，嚴(yán)重影響市容。糞具是污物處理的工具，包括收集、運輸、料廠三部分。收集工具是一把勺子和一個背桶，背桶一般沒有蓋，臭氣熏天，遇坎坷或雨雪天跌倒時還會撒遍全身。運輸工具多為單輪手車，上面放兩個荊條編的長簍，沒有蓋，臭氣四溢，“常滿載過市，污穢淋漓”⑤，如

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① 《平市處理糞便的一個特殊組織》，《市政評論》第4卷第12期，1936年12月。

② 《號稱平市三閥的糞業(yè)之一斑》(一)，1933年9月26日《華北日報晚報》，第1版。

③ 關(guān)于“糞閥”的描述多見諸于報端，如“那股子勁，真是不可一世。他們向例是三天兩頭歇工，下雨下雪，再不能出來工作。尤其是在三九或三伏的天氣，不管人家家里的遺矢怎樣滿坑滿谷，怎樣的臭氣熏天，他們是十天掃除一次。衛(wèi)生與不衛(wèi)生，他們腦子里壓根兒就沒有那種觀念，可是月錢不算外，還要特別加酒錢”(《如何取締糞閥》，1933年12月9日《京報》，第6版)。“你倘稍有不愉悅的表示或質(zhì)問，糞夫即很不客氣的給你一個蠻橫的回敬。再進(jìn)一步，許來一個‘對罵’，亦許來一次‘雙打’。不然，也要給你一個‘消極抵抗’!怠，使你的馬桶廁所，溝滿壁平，臭氣四溢，弄得你家宅不安”(《平市處理糞便的一個特殊組織》，《市政評論》第4卷第12期，1936年12月)。

④ 《如何取締糞閥》，1933年12月9日《京報》，第6版。

⑤ 《取締糞車淋漓過市》，1931年3月7日《華北日報》，第6版。

果路滑或碰撞就可能全部倒出。①這兩種工具非常簡陋，“任意于各通衢推行，臭氣四溢”②，嚴(yán)重影響市容。1911—1912年、1918年、1925年市政當(dāng)局先后倡議改良糞具，均無疾而終。因此，到了1930年代，城市污物處理成為北京備受關(guān)注的社會問題之一。

為解決這些問題，北平市政府最初采取的措施有以下幾項。首先，制定污物處理相關(guān)法規(guī)，做到有章可遵。1929年，《北平特別市衛(wèi)生局管理公廁暫行規(guī)則》頒布，后改為《北平市管理公廁規(guī)則》。規(guī)則對公廁內(nèi)部設(shè)備和清潔狀況提出了具體要求，其內(nèi)容非常詳細(xì)，既考慮到了如何維護(hù)廁所的衛(wèi)生，也考慮到了利用廁所宣傳衛(wèi)生。規(guī)則設(shè)計了后來改革的模式，即通過登記，頒給執(zhí)照，承認(rèn)公廁的所有權(quán)和使用權(quán)，進(jìn)而規(guī)范廁所的管理。從實際效果來看，規(guī)則并未得到有效執(zhí)行，公廁登記沒有完成，公廁清潔也沒有得到改善，1934年衛(wèi)生部門檢查全市627家公廁，只有5家具有完全防蠅設(shè)備，579家竟然毫無防蠅設(shè)備。③ 1930年6月19日，《北平市城區(qū)糞夫管理規(guī)則》公布，它制定了糞夫執(zhí)業(yè)規(guī)范，是政府污物管理的依據(jù)，此后改革的目標(biāo)在此規(guī)則中已有體現(xiàn)。這個管理規(guī)則一方面擬推行糞夫許可證制度(但受到糞夫的抵制，實際并未建立起來)，另一方面為糞夫制定出具體職業(yè)規(guī)范：統(tǒng)一制服，要求糞夫在執(zhí)業(yè)時須穿著統(tǒng)一的號衣，并于前后胸各綴號布，書明某區(qū)某處某號;統(tǒng)一糞車管理，糞夫到警察區(qū)署申請注冊編號，領(lǐng)取號牌，掛于車前橫擋，暫免繳納牌費;規(guī)范糞夫的職業(yè)操守，要求將執(zhí)業(yè)地段內(nèi)公、私廁所污物逐日掏凈，除正常收費外，不得藉端勒索錢

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① 《北京市的糞便》，《北京檔案史料》1992年第1期，第38頁。

② 《公安局防疫取締糞車》，1933年8月13日《京報》，第6版。

③ 《北平市政府衛(wèi)生處業(yè)務(wù)報告》，第42頁。

文;要求糞夫?qū)⑺偷奈畚镆勒罩付ǖ穆肪�及時間運往城外存儲、晾曬，不得在街巷停留，刷洗糞桶的穢水應(yīng)在指定處所傾倒，不得任意潑灑，糞車及糞桶容儲污物不得逾量，并加覆蓋，不使污物及穢氣溢出。①1930年10月，糞夫工會依據(jù)該規(guī)則制定《管理糞夫工友規(guī)則》，要求：“(一)凡本市每日往各住宅傾倒馬桶者，無論風(fēng)雨陰晴，無故不得間斷;(二)各工友所得酬資，不得任意增加，并不得藉端勒索;(三)各工友對待住戶，須持和平態(tài)度;(四)各工友清潔廁所洗滌馬桶，務(wù)使?jié)崈�，不得隨便潑灑。”②兩項法規(guī)都從另外一個側(cè)面反映出糞業(yè)存在相當(dāng)嚴(yán)重的問題。

除制定法規(guī)外，市政當(dāng)局具體治理了污物處理中較為嚴(yán)重的問題。首先，針對糞夫常怠工索取酒資的現(xiàn)象，規(guī)定衛(wèi)生處接到投訴報告后，即派警察前往調(diào)查，若調(diào)查屬實，“即立予罰懲，以遏惡風(fēng)”③。其次，治理在污物收集和運輸中影響公共衛(wèi)生的問題。1931年3月，公安局要求各糞廠“修補糞筐，減載糞量”，并將坐落在人煙稠密地方的糞廠迅速移出。④4月7日，針對糞夫在各沖要街巷“將糞車擅行停放，而往各處掏掃，致污穢淋漓，臭氣

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① 《北平市管理公廁規(guī)則》，《北平市市政法規(guī)匯編》，北平市政府1934年12月編印。

② 《糞閥淫威其稍減乎?》，1930年10月10日《華北日報》，第6版。

③ 《北平市政府衛(wèi)生處業(yè)務(wù)報告》，第63頁。據(jù)載，前百戶14號住戶華以慎向衛(wèi)生區(qū)第二事務(wù)所報告，“以慎現(xiàn)居母喪，親友皆來吊唁”，但糞夫李吉祥“嗜酒任性出言不馴”，向其勒索錢財不果，“竟然五日未來，穢氣充滿街巷”。在衛(wèi)生局的訓(xùn)斥下，糞夫李吉忠專門寫了具結(jié)，保證“永不再犯，如再犯愿受重罰”(《關(guān)于環(huán)境衛(wèi)生、整頓理發(fā)館指令》，北京市檔案館藏，衛(wèi)生局檔案，J5—1—95)。此事例反應(yīng)出當(dāng)時的住戶可以通過向衛(wèi)生局投訴，由其監(jiān)督糞夫停止違法行為，來解決糞夫怠工問題。但結(jié)果卻是“平了西來東又起，和了甲家又乙家，訴苦接受忙，派員調(diào)查忙，調(diào)解具結(jié)畫押呈報忙，以為忙到有個終了，但仍未有終了。訴苦的市民，仍不斷的來訴苦，蠻橫的糞夫，仍到處蠻橫。”(《平市處理的糞便的一個特殊組織》，《市政評論》第4卷第12期，1936年12月)

④ 《取締糞車淋漓過市》，1931年3月7日《華北日報》，第6版。

四溢”，以及“各偏僻之廣場，竟私掘坑，存積糞污，其糞車任意陳列”，尤其是在“外三之南崗等處，外四之萬壽回營一帶，外五之天橋南新農(nóng)里、義和里等”居民游人繁雜之處，遍掘糞坑存糞，有礙公共衛(wèi)生，要求立即遷除，且“各街頭巷尾一律不得停放糞車，其有所掘之坑存糞者，限五日須盡行遷除”。①5月4日，公安局要求管理廁所的夫役“于即日起，應(yīng)將全市廁所內(nèi)，每星期灑以百分之一五精化鈉，或撒石灰末，均至少一次”;將運糞筐簍“添蓋嚴(yán)密，不得外溢”;在各廁所加設(shè)鐵紗門窗，預(yù)防蠅蚋滋生蛆蟲。②第三，規(guī)定糞車通行時間，減少糞車白天通行時間，避免其在人流高峰時間通行，不同的地段制定不同的通行時間。③

由于當(dāng)時北平 政治 局勢動蕩不安，市政當(dāng)局沒有足夠精力對污物處理進(jìn)行整治。無論是制定規(guī)則，還是整治，基本都停留在表面，缺乏具體實施手段，未能有效地改善北平市污物處理的惡劣狀況，“其效果不過零星之成功，距理想之目的相差尚巨”④。

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① 《取締糞車糞坑》，1931年4月7日《華北日報》，第6版。

② 《清除廁所嚴(yán)蓋糞車》，1931年5月4日《華北日報》，第6版。

③ 這一時間表不停變化，沒有定制。1931年7月，公安局鮑局長在會見糞業(yè)人士時，“面允通行時間，改為上午十一時下午三時”(《糞夫通行時間及征收月捐》，1931年7月12日《華北日報》，第7版)。1933年8月，公安局規(guī)定“每日上午七時至八時，糞車出入城時間，逾時則行禁止”(《公安局防疫取締糞車》，1933年8月13日《京報》，第6版)。1933年11月，衛(wèi)生處規(guī)定每日上午10時以前，下午3時以后，準(zhǔn)許糞車在北平市內(nèi)通行;1934年6月制定的新通行時間表，要求每天上午9時以前和下午六時以后才可通行(《北平市政府衛(wèi)生處業(yè)務(wù)報告》，第64—65頁)。

④ 《衛(wèi)生局關(guān)于擬具污物處理事宜收歸市辦辦法的密呈及市政府的密令》，北京市檔案館藏，衛(wèi)生局檔案，J5—1—38。

二、收歸市辦計劃的流產(chǎn)

在管理污物處理過程中，北平市衛(wèi)生局逐步認(rèn)為“以言整頓不如收歸市辦”，遂著手展開調(diào)查，于1934年10月擬具收歸市辦計劃，其首要之舉就是進(jìn)行糞道、廁所登記，并按價收購�；诖朔N認(rèn)識，北平市長袁良敕令衛(wèi)生局“將污物收歸市辦，價購糞道，招募夫役清除，改用鐵質(zhì)糞車”①，并預(yù)備在1935年1月1日開始實行。由于意識到可能遭到糞商、糞工的反對，該政策一直處于秘密討論階段，沒有公開，只是曾突令各糞廠登記糞道，卻未明言要將糞業(yè)收歸市辦。但政府的決策為外界所窺知，當(dāng)時輿論一再推測政府計劃將糞道收歸官辦，引起糞業(yè)人士的極大關(guān)注。②1935年10月31日夜，“因傳聞平市府?dāng)M將糞業(yè)收歸市辦，為維持生計起見”，糞夫職業(yè)工會召開會議商討對付辦法。第二天，糞夫“儀容端肅，均右手持糞勺背背糞桶，儼若全副武裝”，到鐵獅子胡同的平津衛(wèi)戍司令部，要求“對收買糞道，改訂糞車，出入城時間，請勿變更辦法”。③11月12日，市政府宣布“為體恤糞夫艱苦計，業(yè)將前議打消”，收歸市辦計劃流產(chǎn)。

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① 《北京市的糞便》，《北京市檔案史料》1992年第1期。

② 雖未明言，但糞業(yè)人士已猜測到其收歸市辦的用意，特提出了6條疑問，即“1、向衛(wèi)生局將糞道登記之后，該道之產(chǎn)權(quán)是否即為確定;2、登記完竣之糞道，在 法律 上可否取得所有權(quán);3、糞道登記后，官府是否加以保障;4、證明文件呈局后，是否立即發(fā)還;5、既經(jīng)衛(wèi)生局驗過之證明文件，在財政局及其他各局可否有免驗權(quán)益;6、呈報登記應(yīng)有如何手續(xù)，及有無費用，是否發(fā)給登記證明書。”上述 問題 均與糞道產(chǎn)權(quán)有關(guān)，可見糞業(yè)人士多么關(guān)注于登記后官方能否承認(rèn)其糞道產(chǎn)權(quán)、能否對其予以保護(hù)�！都S廠向衛(wèi)生局請示登記糞道》，1935年1月14日《京報》，第6版。

③ 《平市糞夫大請愿》，1935年11月2日《世界日報》，第6版。當(dāng)時上街參加請愿的糞夫人數(shù)有幾種說法，一說萬余人(《平市糞夫大請愿》，1935年11月2日《世界日報》，第6版)，一說1500人(《一幕臭�。呵в嗉S夫荷杓負(fù)桶群赴衛(wèi)戍部請愿》，1935年11月2日《北平晨報》，第6版)，一說二三百人(《糞夫數(shù)百人昨晨請愿》，1935年11月2日《華北日報》，第6版)，具體人數(shù)不可考，但可以肯定的是請愿活動的確在 社會 上造成了一定 影響 。

市政當(dāng)局收歸市辦計劃流產(chǎn)的原因是多方面的，對之加以仔細(xì)剖析，將有助于我們了解污物管理改革的關(guān)鍵所在。計劃流產(chǎn)的直接原因是袁良下臺，收歸市辦計劃被否定。袁良在 政治 上屬于南京國民政府，體現(xiàn)了國民黨內(nèi)蔣介石派的意志。1933年10月，他追隨黃郛從江西北上，擔(dān)任北平市長。上任后，他積極貫徹新生活運動，推行各項改革措施，對北平市政進(jìn)行大刀闊斧的整治。但由于沒有認(rèn)真的調(diào)查 研究 ，缺乏切實可行的政策，袁良的改革措施受到地方人士的大力抵制，難見成效。1935年，黃郛離開北平，袁良亦于11月離職，其推行的各項改革措施亦被拋棄。

計劃流產(chǎn)的根本原因則在于官方對糞夫的 經(jīng)濟(jì) 利益重視不夠。官方與糞夫之間的利益爭執(zhí)體現(xiàn)在以下幾方面。一是官方不承認(rèn)糞道產(chǎn)權(quán)的存在，并擬收歸市有，糞業(yè)人士則希望官方承認(rèn)糞道產(chǎn)權(quán)，雙方的基本立場是根本對立的。1928年5月30日，南京國民政府內(nèi)政部公布《污物掃除條例》，第四條明確規(guī)定“有土地房屋內(nèi)集置之污物(糞溺屬之)須由管理市政機關(guān)處分之”，為收歸市辦提供了法律依據(jù)。從物權(quán)法來講，產(chǎn)權(quán)是雙方買賣私約上的“債權(quán)標(biāo)的”，而糞道屬于“公共通行區(qū)域”，不能視為“產(chǎn)”的一種，沒有“所有權(quán)”可言。從法律實踐講，“前大理寺判例以其違反公秩良俗，否認(rèn)糞道、水道權(quán)利，均不受法律保護(hù)”①。根據(jù)上述各點，北平市政府認(rèn)為，市民私人“擅自收取，或視收糞區(qū)域為產(chǎn)業(yè)，凡為違法之舉”②，否定糞道產(chǎn)權(quán)合法性。糞夫們最看重的就是糞道產(chǎn)權(quán)，視為安身立命之本，不惜拼命打架，甚至為爭糞而死。二是當(dāng)局補償金額與糞道實際價值相差甚遠(yuǎn)。當(dāng)局在法律上

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① 《北平地 方法 院致河北高等法院函》，北京市檔案館藏，北平地方法院檔案，J65—3—324。

② 《衛(wèi)生局關(guān)于擬具污物處理事宜收歸市辦辦法的密呈及市政府的密令》，北京市檔案館藏，衛(wèi)生局檔案，J5—1—38。

雖不承認(rèn)糞道產(chǎn)權(quán)，但也認(rèn)識到“習(xí)慣使然，卻系投資而來，故亦不得不予相當(dāng)之議償”①，計劃每股補償50元②。糞夫工會認(rèn)為“每股道的代價也須要自一二百元至六七百元的樣子”③，與之相比較，官方的補償金額實在太低。三是收歸市辦將掠奪糞業(yè)營業(yè)收益，包括向住戶收取的收集污物費用和制造肥料賣給農(nóng)民的收入，每年共計60萬元左右。④糞業(yè)收歸市辦后，該項收入將完全歸市政當(dāng)局所有。這樣，收歸市辦對糞商而言，不僅意味著失去糞道產(chǎn)權(quán)，而且意味著失去營業(yè)收入和租金收入，其身份也就從糞商變?yōu)榧S工，成為無產(chǎn)者，必然會遭致其堅決反對。四是收歸市辦將影響到相當(dāng)數(shù)量糞夫的生計。普通糞夫的月收入約為10元⑤，與當(dāng)時三等巡警警

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① 《衛(wèi)生局關(guān)于擬具污物處理事宜收歸市辦辦法的密呈及市政府的密令》，北京市檔案館藏，衛(wèi)生局檔案，J5—1—38。

② 《衛(wèi)生局關(guān)于擬具污物處理事宜收歸市辦辦法的密呈及市政府的密令》，北京市檔案館藏，衛(wèi)生局檔案，J5—1—38。

③ 《號稱平市三閥的糞業(yè)之一斑》(二)，1933年9月27日《華北日報晚報》，第1版。該估價與實際市價吻合。

④ 該數(shù)據(jù)是依據(jù)如下兩條史料估計的：社會局認(rèn)為糞業(yè)1932年的收入約為54萬元(《北平市工商業(yè)概況》，第664頁);衛(wèi)生局估算，將污物收集與處理收歸市辦后，“每年收入約在六十萬元以上，而經(jīng)常支出為四十萬零一千六百八十八元，年可盈余約二十萬元”(《衛(wèi)生局關(guān)于擬具污物處理事宜收歸市辦辦法的密呈及市政府的密令》，北京市檔案館藏，衛(wèi)生局檔案，J5—1—38)。

⑤ 據(jù)糞夫工會介紹，“替人家傭工的，每月工資可得七八元之譜”(《號稱平市三閥的糞業(yè)之一斑》(二)，1933年9月27日《華北日報晚報》，第1版)。據(jù)衛(wèi)生局調(diào)查，為雇工性質(zhì)者的糞工，大多數(shù)每月工資約為4元至7元，但均免費供給膳宿。糞工膳食住宿費每月約為3元左右，因此每個糞工工資約7—10元(《衛(wèi)生局關(guān)于擬具污物處理事宜收歸市辦辦法的密呈及市政府的密令》，北京市檔案館藏，衛(wèi)生局檔案， J5—1—38)。然而，糞工的收入不止自糞道主處所得到的凈工資，還包括每月自各戶所索取的零錢，大約有數(shù)角到一二元不等，以及與糞道主的按成分配，故糞工的收入在10元之上。

餉相當(dāng)①。糞夫每月所得收入，除添置衣服及有時理發(fā)沐浴外，大都稍有蓄積，或用以典租糞道，或寄回老家。收歸市辦后計劃將糞夫人數(shù)減至2300人②，勢必使大批糞夫失業(yè)③，影響到相當(dāng)數(shù)量人的生計，勢必激起較大的矛盾。從上述 分析 可以看到，官方在制定收歸市辦計劃時，基本沒有顧慮到糞夫的利益，甚至有掠奪經(jīng)濟(jì)利益、剝奪工作權(quán)利的嫌疑，一場本為改良市政的改革演變成爭奪經(jīng)濟(jì)利益的政治斗爭。

此外，衛(wèi)生局制定收歸市辦實施措施也未能得到其他市政部門的認(rèn)同和配合，故難以推行。衛(wèi)生局計劃，以布告形式喚起市民的同情，另以迅雷不及掩耳之勢，“許以優(yōu)厚待遇”招募糞夫;對糞夫怠工或暴動，擬由公安局調(diào)派警察往各區(qū)鎮(zhèn)懾，依賴軍警之力強行鎮(zhèn)壓反抗之舉，將其首領(lǐng)法辦，則“倡導(dǎo)無人，余徒先其瞻首，屆時見當(dāng)局已是決心官辦，當(dāng)不難就范也”。這些方法的可行性遭到社會局、公安局和財政局的質(zhì)疑，認(rèn)為使用強制力“亦未必見效”，如果糞夫“三五人或二三人，散匿街巷，遇官方之代工糞夫，加以毆襲后，隨即四散，無法拘捕”，而每個代工身后，又不可能跟隨軍警。此外，“財政拮據(jù)，難以應(yīng)付”，不能對糞道進(jìn)行合理的補償，而糞道的價值如何判定，“官方毫無考據(jù)，悉憑糞夫亂報”。④

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① 《北平市政府公安局巡官長警餉制章程》第四條規(guī)定，三等巡警警餉為10元(《北平市公安局業(yè)務(wù)報告(民國二十二年七月至二十三年六月止)》)。

② 《衛(wèi)生局關(guān)于擬具污物處理事宜收歸市辦辦法的密呈及市政府的密令》，北京市檔案館藏，衛(wèi)生局檔案，J5—1—38。

③ 此時糞大約有4000人左右，收歸市辦就意味著1700人將失業(yè)，必然引起糞夫的恐慌和反對。

④ 《衛(wèi)生局關(guān)于擬具污物處理事宜收歸市辦辦法的密呈及市政府的密令》，北京市檔案館藏，衛(wèi)生局檔案，15—1—38。

北平糞夫極力維護(hù)自身經(jīng)濟(jì)利益，在糞夫工會領(lǐng)導(dǎo)下，利用北平政治局勢與市政當(dāng)局展開斗爭。他們知道市政府和衛(wèi)戍司令部之間存在矛盾，北平的權(quán)力中心不在市政府，而在衛(wèi)戍司令部，若直接向最高權(quán)力機構(gòu)請愿，效果會更好。于是，他們采取游行示威的形式，向當(dāng)局請愿。在當(dāng)局決定不收歸市辦后，糞夫工會“全體同人公攤款項”，集資3000元左右，特制匾牌“往平津衛(wèi)戍司令部致謝宋司令(宋哲元)”。①其實，該事件不過是上層政治斗爭的棋子而已，宋哲元以順應(yīng)民意的方式打擊袁良為代表的南京勢力。此后，袁良離任，秦德純繼任北平市長，不久又將污物管理改革提上日程。

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① 《北平市糞業(yè)公認(rèn)指控于德順等摧殘同業(yè)、勒索會費、展開游行罷工斗爭經(jīng)過情形》，北京市檔案館藏，衛(wèi)生局檔案，J5—1—202,第15頁。

三、官商合辦，初見成效

北平市政當(dāng)局宣布放棄將污物管理收歸市辦后，污物處理對市容市貌、市民生活及公共衛(wèi)生的惡劣 影響 依然存在。1936年2月，秦德純命令繼續(xù)籌辦污物管理改革②，確定顧慮糞夫生計、兼圖改善的原則，放棄收歸市辦計劃，轉(zhuǎn)而承認(rèn)糞道產(chǎn)權(quán)，僅以登記和改良糞具為目的。當(dāng)局采取官商合辦方式，數(shù)次召集糞夫會議，與糞業(yè)中人達(dá)成兩點共識：一是完成糞夫登記，確認(rèn)糞道產(chǎn)權(quán)，建立檔案，以便日后管理;二是收取登記費和改善費，改良糞具。

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② 《報告糞便改進(jìn)狀況》，1936年10月3日《世界日報》，第6版。

1936年7月1日，衛(wèi)生局決定官商合作，成立北平市處理糞店業(yè)事務(wù)委員會，負(fù)責(zé)設(shè)計如何改善，委員會下設(shè)事務(wù)所，執(zhí)行各項改進(jìn)事宜，開始實行官商合作污物管理改革的新方式。早在6月29日，衛(wèi)生局即召集各區(qū)糞業(yè)代表87人，選舉各支部代表19人。7月4日，各支部代表共同擬定委員人選，提請聘任。①糞夫工會主席于德順被選為處理糞便事務(wù)所(以下簡稱“事務(wù)所”)主任②，其他成員多為糞夫工會成員③。8月13日，處理糞便事務(wù)委員會(以下簡稱“委員會”)宣告成立，衛(wèi)生局長為委員長，包括市政府暨關(guān)系各科股長等19名當(dāng)然委員和糞業(yè)代表推定的9名選任委員。④在這一具有決定權(quán)的機構(gòu)中，政府占有2/3以上席位，具有絕對控制權(quán)。從組織結(jié)構(gòu)看，委員會是決策機構(gòu)，決定所有事務(wù)，事務(wù)所僅是執(zhí)行機構(gòu)，兩者具體職權(quán)劃分如下：委員會負(fù)責(zé)定策和決議，事務(wù)所執(zhí)行任何事務(wù)，“均系秉奉本局(衛(wèi)生局)暨改進(jìn)糞便事務(wù)委員會之決議及命令而行”，每月例行公務(wù)，“亦系由常務(wù)委員按日到所監(jiān)督”;對外事務(wù)，事務(wù)所“尤無自行處斷之權(quán)力”;糞道公廁價格的評定，“系集官商雙方全體委員，開聯(lián)席會議，依照專章加以核定，決議后由出席各委員逐一簽名”。⑤

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① 《北平市衛(wèi)生局關(guān)于糞夫聚眾游行的密呈及市政府處理辦法的密令》，北京市檔案館藏，衛(wèi)生局檔案，J5—1—192。

② 《處理污物事務(wù)所職員發(fā)表后日成立》，1936年7月30日《華北日報》，第6版。

③ 事務(wù)所的正副主任是領(lǐng)取一定經(jīng)費的準(zhǔn)官吏，“每月領(lǐng)取車馬費二十元，由內(nèi)提出十元作為糞夫公會經(jīng)費”(《北平市警察局偵緝隊送交輯[緝]人犯孫興貴、于德順》，北京市檔案館藏，警察局檔案,J181—21—51613)。

④ 《推定官商兩方負(fù)責(zé)人》，1936年7月4日《華北日報》，第6版。

⑤ 《北平市糞業(yè)公認(rèn)指控于德順等摧殘同業(yè)、勒索會費、展開游行罷工斗爭經(jīng)過情形》，北京市檔案館藏，衛(wèi)生局檔案，J5—1—202,第15頁。

為保障登記順利進(jìn)行，委員會制定了登記規(guī)則和估價標(biāo)準(zhǔn)。1936年7月，衛(wèi)生局公布《糞道公廁登記收費規(guī)則》，規(guī)定由委員會評定糞道及公廁的價值，登記時，依所估價值6%繳納登記費，對“收益過少，確系貧苦無力者”，委員會查明后，酌予核減”;核準(zhǔn)登記后，每月中旬前往各區(qū)清潔班交納改善費，每月最高完納是價值的5‰。不按時交納者，將受到一定懲罰。①8月6日，委員會公布糞道、公廁評價的五項標(biāo)準(zhǔn)，即：(1)地段繁簡，(2)戶數(shù)多寡，(3)原收馬桶費數(shù)，(4)糞料產(chǎn)量，(5)原價。根據(jù)五項原則，將糞道分為“特甲乙丙四個等級”，多數(shù)“等”之下再分“級”，各有不同的價格：特等每戶7元，以上另定;甲一級每戶6元，甲二級每戶5元，乙一級每戶4元，乙二級每產(chǎn)3元，丙一級每產(chǎn)3元，丙二級每戶2元，丙三級每戶1元。②此種評價方式區(qū)分較細(xì)，基本符合糞業(yè)行規(guī)，與糞道的市價亦基本吻合，較之收歸市辦計劃中的一刀切方式更切合實際。

其次，委員會頒布登記程序，并根據(jù)具體情況隨時調(diào)整。糞夫領(lǐng)取并填寫糞道登記請求書，交事務(wù)所外勤糾查及衛(wèi)生局各清潔班，由其調(diào)查后，再“附粘評價數(shù)目單，匯送委員會評價”，同時“做登記，呈及每月應(yīng)繳之改善數(shù)目”。這些程序完后，由事務(wù)所發(fā)給登記證。③估價涉及到糞夫的 經(jīng)濟(jì) 利益，是件非常繁瑣的工作，不容易做。糞商亦持懷疑態(tài)度，“未明了當(dāng)局舉辦登記之意義”④，加之以前的登記均無疾而終，使得糞商“仍復(fù)遷延不前，相率觀望”⑤。結(jié)果導(dǎo)致工作進(jìn)度緩慢，從8月1日到9月15日，呈報的474件申請中，只

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① 《糞道公廁登記收費規(guī)則》，1936年7月22日《華北日報》，第6版。后來，改善費的收費標(biāo)準(zhǔn)有所調(diào)整，改變了原定的6‰的統(tǒng)一繳費標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)不同的等級繳納不同的費用，“特等定為千分之五，甲乙等千分之六·四，丙等為千分之三”。登記費則由原定的“糞道價值百分之六”，改為按等征收，“分為三等，其費用減為百分之四·二至百分之四·八”(《糞夫誤會改進(jìn)糞業(yè)辦法》，1937年4月3日《華北日報》，第6版)。應(yīng)注意到的是，此前糞業(yè)所承擔(dān)的捐稅只有公廁捐和糞廠捐兩項，糞道是不用交納任何費用的。

② 《糞道及公廁評價標(biāo)準(zhǔn)原則規(guī)定》，1936年8月6日《華北日報》，第6版。

③ 《全市糞道公廁登記程序公布》，1936年8月7日《華北日報》，第6版。

④ 《討論糞道 問題 》，1936年9月3日《華北日報》，第6版。

⑤ 《關(guān)于糞道、公廁登記、收費的密呈》，北京市檔案館藏，衛(wèi)生局檔案，J5—1—167。

有36件完成評價，僅占總數(shù)的7.6%。①按原計劃，糞道登記從1936年8月1日開始至9月10日結(jié)束②，可是直到9月13日，領(lǐng)取登記申請書的僅867家，事務(wù)所決定“展期十日，至本月二十日即行截止”③。20日，“各糞商仍未全數(shù)登記”，請領(lǐng)登記書的只有1000余家。④10月30日，又決定延期至11月20日。⑤一再展期后，直到1937年2月27日才完成登記，已比規(guī)定時間延后5個多月。

領(lǐng)取登記證使糞道產(chǎn)權(quán)得到官方的認(rèn)可，對此糞夫是支持的，但由于要征收登記費和改善費，勢必加重他們的負(fù)擔(dān)，故又遭到糞夫抵制。因此，污物管理改革的關(guān)鍵環(huán)節(jié)就是收取登記費和改善費。圍繞是否交納這兩項費用，官方和糞夫展開了較量。

反對交納登記費和改善費的部分糞商和意識到個人謀生手段受到威脅、面臨失去工作危險的部分糞工(主要是跑海糞夫)，合作罷工請愿，反對改革。為引起政府的重視，他們接連到冀察政委會請愿，以具呈的方式述說自身的苦難，冀望逼迫政府立即著手解決問題。糞夫代表曾兩次具呈給冀察政委會，指控“糞便事務(wù)所主任于德順副主任孫興貴蒙蔽官府剝削同業(yè)”。政委會考慮到事涉貧民生計，“令市府飭局采取有效處置，永息爭端”。衛(wèi)生局查明原控各節(jié)，認(rèn)為“并未舉出實證”，不予理睬。⑥糞夫先后三次請愿。第一次在1936年10

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① 《糞道評價標(biāo)準(zhǔn)》，1936年9月17日《華北日報》，第6版。

② 《糞道公廁登記定八月十一日開始》，1936年7月23日《華北日報》，第6版。

③ 《糞道公廁登記費展期至廿日截止》，1936年9月13日《華北日報》，第6版。

④ 《糞道公廁登記》，1936年9月24日《華北日報》，第6版。

⑤ 《糞夫登記又展期》，1936年10月30日《華北日報》，第6版。

⑥ 《北平市糞業(yè)公認(rèn)指控于德順等摧殘同業(yè)、勒索會費、展開游行罷工斗爭經(jīng)過情形》，北京市檔案館藏，衛(wèi)生局檔案，J5—1—202。

月14日，參與者主要是北郊和南郊的糞商，他們集合300余人①，推出代表申述糞車通行時間被限制之困難，反對登記及改善糞具，“辱罵執(zhí)行公務(wù)員警，砸毀官發(fā)糞車，毆打當(dāng)事公務(wù)員家屬”②。1937年2月，朱名成聯(lián)合糞夫向冀察政委會請愿，希望停止改革。③4月2日，糞夫200余人集合赴武衣庫，擬謁宋哲元請愿，表示反對糞夫登記等改善辦法。④

這些請愿并未得到多數(shù)糞夫，尤其是取得糞道登記證的糞商的支持。他們認(rèn)為請愿罷工“致使商等不能安然工作”，其所有糞道，“均經(jīng)遵章登記，原冀為養(yǎng)生之源，彼系一己私圖，竟使商等不能安于其業(yè)，長此以往，不惟商等安全可危，而生活必陷于絕境”。“為求自衛(wèi)計，為遏絕罷工計，為輔助官方至不足計”，他們發(fā)起組織北平糞夫正義工作自衛(wèi)團(tuán)，提出絕對服從官方命令，安心工作;絕對不受任何蠱惑;遇有阻攔者，定即報告官方究辦，如對方用武力攔阻或強扣商等糞具，遇官方不及鎮(zhèn)壓時，為自衛(wèi)計，必要時施以抵抗;遵用官方改良糞具，并絕對保持整潔;如遇煽惑罷工及其他圖謀反動消息，隨時報告官方，以輔官方的不足。⑤

在這種背景下，官方對請愿罷工采取措施，堅決予以取締。當(dāng)局認(rèn)為，全市絕大多數(shù)糞商已經(jīng)登記，沒有登記的不足40戶，僅占總數(shù)的2%強，無引起紛爭之力，即使他們都不來登記，“對于本市整個改善糞便事業(yè)，既無任何阻礙，尤不致影響全局。”⑥據(jù)此，官方判

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① 《一部分糞夫昨請愿》，1936年10月15日《世界日報》，第6版。

② 《北平市糞業(yè)公認(rèn)指控于德順等摧殘同業(yè)、勒索會費、展開游行罷工斗爭經(jīng)過情形》，北京市檔案館藏，衛(wèi)生局檔案，J5—1—202。

③ 《鼓動糞夫不履行登記手續(xù)》，1937年2月28日《華北日報》，第6版。

④ 《糞夫誤會改進(jìn)糞業(yè)辦法》，1937年4月3日《華北日報》，第6版。

⑤ 《接受糞道展緩一日》，1937年4月8日《華北日報》，第6版。

⑥ 《北平市糞業(yè)公認(rèn)指控于德順等摧殘同業(yè)、勒索會費、展開游行罷工斗爭經(jīng)過情形》，北京市檔案館藏，衛(wèi)生局檔案，J5—1—202。

斷罷工之舉決非多數(shù)糞夫自愿，“顯系有怙惡不軌分子，在暗中操縱煽惑，迭作風(fēng)潮，別有希冀”，于是設(shè)法偵緝主要策動分子，“以資根究”。①如4月罷工中，各區(qū)清潔班和區(qū)署先后抓獲18名罷工者。事務(wù)所書面通知“參與游行滋事及煽惑同業(yè)反抗登記”的糞商，停止其所有糞道或公廁之收集權(quán)，并派人接替。部分糞夫請愿罷工，致使德勝門、安定門一帶“各戶存積糞料日多”，嚴(yán)重影響到內(nèi)三、內(nèi)五區(qū)住戶的日常生活，每天有數(shù)百住戶請求衛(wèi)生局派工清除。②在這種情況下，衛(wèi)生局發(fā)布公告勸諭復(fù)工，并明示“罷工者于三數(shù)日內(nèi)不自動復(fù)工，即由處理糞便事務(wù)所派糞夫前往接收糞道”③。在政府接收糞道的威脅下，糞夫們“聞訊多即陸續(xù)推車人城”。當(dāng)局認(rèn)為人城工作糞夫“均有悔悟心理”，準(zhǔn)其在原糞道、公廁復(fù)工。同時，派警察，“嚴(yán)切曉諭德勝門外糞商即日恢復(fù)工作”。④市政當(dāng)局以替工相威脅，使那些觀望者為保全自己的財產(chǎn)和職業(yè)而恢復(fù)工作。

市政當(dāng)局一面應(yīng)對請愿，一面采取措施督促糞夫交納登記費和改善費⑤，對“普通糞商逾限不來登記或登記而不繳費者”，根據(jù)《糞道公廁登記收費規(guī)則》進(jìn)行處罰，不肯認(rèn)罰的，

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① 從當(dāng)局的說法看來，也許是認(rèn)為由于中共黨員的鼓動，糞夫才罷工的。 目前 尚無材料證實中共是否組織或參與了糞夫的請愿罷工。

② 《衛(wèi)生局限糞夫今日復(fù)工》，1937年4月8日《世界日報》，第5版。

③ 《糞業(yè)委會昨開緊急大會》，1937年4月7日《世界日報》，第5版。

④ 《北平市糞業(yè)公認(rèn)指控于德順等摧殘同業(yè)、勒索會費、展開游行罷工斗爭經(jīng)過情形》，北京市檔案館藏，衛(wèi)生局檔案，J5—1—202。

⑤ 按照當(dāng)局的說法，對收取登記費的重視主要是為了更換糞具。截止1937年4月，登記費收取了6000元，而造車及附件需款約1.1萬元，為彌補差距，保證改革順利進(jìn)行，市政當(dāng)局非常重視征費工作。

“由公安局勒限押追，追限滿仍不遵辦者，即以拘役并處罰金”。①1936年11月6日，委員會命令衛(wèi)生局遍布全市的清道班負(fù)責(zé)清查各轄區(qū)內(nèi)糞夫繳納情況，并勸諭其繳納，若仍不繳納，則將其押送警察局審訊促交，并處以罰款。從審訊情況來看，抗拒未繳納的多數(shù)是有糞道數(shù)股，“系屬殷實之戶”，他們或申稱“無處擬具鋪保，實屬不能繳納”，“但當(dāng)場有同業(yè)欲為作保，彼復(fù)拒絕”②，或“刁狡異常，不肯遵章即日繳費”③，或“傳訊之時，言語異常刁橫，詢其何時繳費仍支吾無期”④等等，不一而足。在警察局審訊之后，他們大多被迫繳納了登記費、印花證書費，此外，還繳納了不同數(shù)量的罰金給事務(wù)所。⑤從1937年1月14日到2月16日，衛(wèi)生局第3科照此辦法共處理50件不繳納登記費的案件⑥，起到一定的督促作用。

1937年1月，事務(wù)所與北平市銀行簽訂合同及貸款辦法，無力繳費糞商以登記證為抵，“向事務(wù)所貸款產(chǎn)價十分之一”，以繳納登記費。⑦當(dāng)時典當(dāng)“月息為二分二厘”⑧，在社

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① 《北平市衛(wèi)生局關(guān)于糞處理、糞商貸款的訓(xùn)令》，北京市檔案館藏，衛(wèi)生局檔，J5—1—165。

② 《衛(wèi)生局函送抗不交登記費糞夫高升遠(yuǎn)一名請查照辦理卷》，北京市檔案館藏，警察局檔案，J181—21—50762。

③ 《衛(wèi)生局函送抗不交費之糞夫劉績超、明代內(nèi)等二名卷》，北京市檔案館藏，警察局檔案，J181—21—50757。

④ 《衛(wèi)生局函送延不交費糞夫韓永泉一名請查辦卷》，北京市檔案館藏，警察局檔案， J181—21—50766。

⑤ 在糞夫眼中，其做法就是“如不交上即派警抓去逼錢，如無錢即將人扒去衣服，拘于院內(nèi)，次日多罰六元方為放出”(《北平市糞業(yè)公認(rèn)指控于德順等摧殘同業(yè)、勒索會費、展開游行罷工斗爭經(jīng)過情形》，北京市檔案館藏，衛(wèi)生局檔案，J5—1—202)。

⑥ 《北平市衛(wèi)生局關(guān)于糞處理、糞商貸款的訓(xùn)令》，北京市檔案館藏，衛(wèi)生局檔案，J5—1—165。

⑦ 《平糞商事務(wù)所規(guī)定糞商貸款辦法》，1937年1月12日《華北日報》，第6版。

⑧ 《當(dāng)商減息》，1935年5月7日《京報》，第6版。

會局命令下，當(dāng)商減為8厘，尚算合理。到3月底，請求貸款的糞商有220余戶，批準(zhǔn)120余戶。采取上述兩種辦法后，登記費繳納狀況仍不理想。截止1937年3月27日，雖登記糞道1868道，但實際繳納登記費者只有652戶，僅占總數(shù)的34.9%，其余“仍行觀望”①。

通過上述方式，登記工作得以進(jìn)行，頒發(fā)登記證和更換糞具工作也逐步完成。領(lǐng)取糞道登記證的糞商得到國家對產(chǎn)權(quán)的認(rèn)可，并進(jìn)而獲得政府對其權(quán)利的保護(hù)。1937年5月8日，糞道登記完成后，衛(wèi)生局發(fā)布通告，明確規(guī)定“嗣后地方司法及行政官廳，對糞商所有糞道及公廁內(nèi)糞料收集權(quán)之確認(rèn)，其權(quán)利之繼承轉(zhuǎn)移，完全以本局所發(fā)之登記證為憑”②。同時，衛(wèi)生局致函北平地 方法 院，告知“嗣后對于糞夫所有糞道或公廁內(nèi)糞料收集權(quán)之確認(rèn)，以及繼承轉(zhuǎn)移完全以本局所發(fā)之登記證為憑，藉免紛爭，而資保障。”③這樣，就以地方行政機關(guān)的名義承認(rèn)了糞道、公廁的產(chǎn)權(quán)，糞料收集權(quán)及繼承轉(zhuǎn)讓各權(quán)利，登記證成為糞道產(chǎn)權(quán)憑證。

衛(wèi)生局用收取的登記費和改善費，開始為糞夫更換糞具。1937年7月，全市共更換新式糞箱1600余對，包括事務(wù)所定制的900對新式糞箱、鐵制糞桶和糞夫自制的700余只新式糞具，只有200余人未換用新式糞具。④領(lǐng)取新式糞具的糞夫“行走市中，不受通行時間

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① 《糞道及公廁登記，納登記費者不踴躍》，1937年3月28日《華北日報》，第6版。

② 《糞道公廁產(chǎn)權(quán)以登記為憑》，1937年5月8日《華北日報》，第6版。

③ 《北平市衛(wèi)生局致北平地方法院函》，北京市檔案館藏，地方法院檔案，J65—3—672。需指出的是，關(guān)于該產(chǎn)權(quán)一直存在爭議，“前大理院判例以其違反公秩良俗，否認(rèn)糞道水道為權(quán)利，均不受 法律 之保護(hù)”，衛(wèi)生局將登記證確定為產(chǎn)權(quán)憑證后，地方法院仍提出質(zhì)疑，“究竟糞道能否認(rèn)為物權(quán)及水道在無單行法規(guī)認(rèn)為權(quán)利時，應(yīng)否同受法律保護(hù)?”并向高等法院提出詢問。現(xiàn)難以找到資料說明其結(jié)果如何，但可以肯定的是，北平市衛(wèi)生局的做法在法律上缺乏支持，受到法院的質(zhì)疑。《北平地方法院致河北高等法院函》，北京市檔案館藏，地方法院檔案，J65—3—324。

④ 《污物事務(wù)所新式糞箱九百對昨已發(fā)完》，1937年7月10日《華北日報》，第6版。

(每日上午十時以前下午五時以后)之限制”，對仍用舊式糞具的糞夫，“時間限制頗嚴(yán)”。①為保護(hù)已遵章登記的糞夫，以區(qū)別于跑海糞工，事務(wù)所發(fā)給登記糞夫每人一件號坎。截至1937年6月，共發(fā)放300件。②至此污物管理改革基本完成。

須指出的是此次改革初見成效的重要原因在于官商合作，特別是作為糞商代表的糞夫職業(yè)工會和事務(wù)所起到了關(guān)鍵作用。從改革的具體過程來看，無論是制定具體執(zhí)行規(guī)章，還是對付糞夫罷工，官方之所以能夠應(yīng)對有章，與糞商積極為當(dāng)局出謀劃策，提供有效意見不無關(guān)系。例如，糞夫職業(yè)工會和事務(wù)所的主要領(lǐng)導(dǎo)歷經(jīng)數(shù)次改革，對糞夫心態(tài)了然于心，認(rèn)為拒絕登記的糞夫不過以無力繳費及官發(fā)糞具不能適用為借口，其本意純系甘愿固步自封，并非對辦法之寬嚴(yán)有何成見。他們一針見血地指出，即使免收登記、改善各費，“僅令自動改良糞具亦已不能遵行”，這樣不僅前功盡棄，而且“嗣后市政一切之改革亦將難以推行”。由于熟知糞夫?qū)Υ母锏膽B(tài)度，他們提議市政府“令飭公安局對本所此項工作員役隨時切實保護(hù)，倘該人恃強反抗即行拘押”，對于需“嚴(yán)辦之各人犯仍請轉(zhuǎn)呈市政府敕令公安局對已獲者嚴(yán)懲，未獲者勸限到案依法嚴(yán)辦”，只要采取這兩項措施，“則改善糞便事務(wù)及政令尊嚴(yán)均可藉維”。③

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① 《糞夫昨竟大請愿》，1936年10月15日《華北日報》，第6版。

② 《糞夫第一批號坎今日發(fā)放》，1937年6月15日《華北日報》，第6版。

③ 《北平市衛(wèi)生局關(guān)于糞處理、糞商貸款的訓(xùn)令》，北京市檔案館藏，衛(wèi)生局檔案，J5—1—165。

四、結(jié) 語

1930年代北平城市污物管理改革，始自1934年10月衛(wèi)生局醞釀收歸市辦計劃，歷時2年零9個月，歷經(jīng)糞夫的抵制、反抗、合作，到1937年基本完成糞道登記和更換糞具工作。這一 歷史 過程是復(fù)雜而有趣的，給我們留下了有益的啟示。北京城市污物處理一直是一門私營產(chǎn)業(yè)，政府除收取捐稅外，基本不予管理。到了1930年代，由于缺乏管理，污物處理給市民生活和市容造成了惡劣影響，此時無論是政府還是市民都認(rèn)為必須規(guī)范污物管理，表明 社會 對于市政當(dāng)局的職能有了新的認(rèn)識，認(rèn)為政府必須采取措施解決涉及百姓利益的公共事務(wù)。那么如何進(jìn)行污物管理改革呢?其過程并非一帆風(fēng)順。有人提出收歸市辦計劃，從 理論 上講，這是最好的辦法，符合 現(xiàn)代 社會管理公共事務(wù)的需要，可一勞永逸地解決污物管理問題。但從實際來看，收歸市辦會損害大多數(shù)糞夫的利益，甚至剝奪他們工作的權(quán)利，必然遭致強烈反對。同時，政策的執(zhí)行者也沒有足夠的經(jīng)濟(jì)實力和行政能力推行這一徹底的改革措施，故只好放棄。吸取失敗教訓(xùn)后，當(dāng)局改弦更張，與糞商開始合作，顧及到多數(shù)糞夫的利益，使得改革得以進(jìn)行。雖然有人反對，卻因其漠視公共利益，得不到支持而歸于失敗。任何改革要取得成功，不在于最終目標(biāo)多么理想，而在于必須從實際情況出發(fā)，制定切合實際的政策、措施，兼顧多數(shù)人的利益，取得多數(shù)人的支持，方可成功。此外，改革必須要有較為穩(wěn)定的 政治 局勢，必須由有足夠?qū)嵙Φ氖姓?dāng)局大力推行，方可取得不錯的效果。