制糖業(yè)常被人形象的稱為“甜蜜的事業(yè)”，目前云南有制糖企業(yè)約77家，是僅次于廣西的全國第二大甘蔗產(chǎn)區(qū);在云南，這是農(nóng)民脫貧致富的主要經(jīng)濟(jì)來源，也是云南的支柱產(chǎn)業(yè);然而這甜蜜的事業(yè)卻成了云南的“排污大戶”。

　　制糖業(yè)的主要污染物是酒精廢醪液、洗濾布污水、煙囪灰等。而酒精廢醪液的治理一直是困擾云南甚至全國制糖業(yè)多年未徹底解決的環(huán)保問題。如何解決酒精廢醪液污染，相關(guān)的部門、企業(yè)、專家學(xué)者投入了大量的人力物力和大量資金，大一些的企業(yè)一次投入1千多萬，普通治理投入也在三四百萬，卻一直都沒有找到很好的解決辦法。酒精廢醪液的污染問題，制約著制糖業(yè)的發(fā)展，成了云南節(jié)能減排難以攻克的“堡壘”。

　　就在云南相關(guān)部門和企業(yè)為制糖業(yè)的酒精廢醪液污染而頭疼的時候，位于西雙版納州的英茂糖業(yè)有限公司景真糖廠傳出了喜訊，該廠不僅徹底解決了酒精廢醪液的污染問題，還利用酒精廢醪液生產(chǎn)了優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，每年可創(chuàng)造近70萬元的經(jīng)濟(jì)收益。并且這種利用酒精廢醪液生產(chǎn)的有機(jī)肥，很受農(nóng)民兄弟的歡迎。

　　這種用酒精廢醪液生產(chǎn)有機(jī)肥、為云南制糖業(yè)解決污染大問題的就是云南格瑞環(huán)保工程有限公司。

　　云南節(jié)能減排任務(wù)重，“甜蜜的事業(yè)”成了污染大戶

　　從云南省環(huán)保局了解到，國家確定云南“十一五”必須完成節(jié)能減排的約束性指標(biāo)是：到2010年底，全省化學(xué)需氧量（COD）要在2005年的基礎(chǔ)上削減4.9%，由28.5萬噸減少到27.1萬噸；二氧化硫（SO₂）要在2005年的基礎(chǔ)上削減4%，由52.2萬噸減少到50.1萬噸。

　　但據(jù)環(huán)保部門有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2006年，云南新增SO2排放量2.9萬噸，總量達(dá)55.1萬噸，較2005年增加5.5%；COD增排1萬噸，總量達(dá)到29.5萬噸，較2005年增加3.5%。兩項(xiàng)約束性指標(biāo)沒有完成年度削減任務(wù)且增幅高于全國平均水平。

　　云南出現(xiàn)了2006年和2007年上半年兩項(xiàng)約束性指標(biāo)不降反升的局面，而造成云南這一被動局面的主原因是制糖企業(yè)COD排放總量過大。記者了解到，2006年云南省制糖企業(yè)年COD排放量6.52萬噸，占全省COD排放總量的22%，占工業(yè)COD排放總量的61.74%。

　　云南制糖行業(yè)秘書長、高級工程師楊運(yùn)生表示，酒精廢醪液污染治理問題，一直困擾制糖業(yè)。面對制糖業(yè)COD排放總量過大問題，2002年，我國開始對全國制糖業(yè)整合，全國關(guān)停了150家，其中，云南關(guān)停了18家。云南早從2000年以來就一直在探索一條適合云南省省情的制糖廢水處理技術(shù)以及制糖企業(yè)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的路子。對有代表性的一些技術(shù)召開了現(xiàn)場會，比如推廣雙江糖廠酒精廢醪液的沖灰水處理技術(shù)，用酒精廢醪液代替水膜除塵器的循環(huán)水。一部分廢醪液得到濃縮，降低了酒精廢醪液的處理量，但約有20%的酒精廢醪液不能得到處理，而且對設(shè)備腐蝕嚴(yán)重。一些糖廠嘗試使用噴霧干燥法，先將廢醪液進(jìn)行濃縮，瞬間減壓噴出，廢醪液瞬間干燥為有機(jī)肥，再以一定比例與其他無機(jī)肥混合配制復(fù)合肥施用到田間。這種方法雖然使酒精廢醪液得到了徹底治理，但消耗的熱能較多，經(jīng)濟(jì)上不可行。其他的還有燃燒法等，這些治理糖廠酒精廢醪液的方法，雖然都是一些積極探索，但與蔗區(qū)要求的經(jīng)濟(jì)效益好、處理成本低、廢物綜合利用高的處理目標(biāo)還有較大的差距。

　　格瑞新技術(shù)，酒精廢醪液變成有機(jī)肥

　　云南格瑞環(huán)保工程有限公司的董事長、高級工程師朱天南表示，從2000年開始，他們就開始關(guān)注制糖企業(yè)的污染物治理。經(jīng)過實(shí)際的走訪，他和公司技術(shù)人員了解到，云南的制糖業(yè)在治理方面資金投入大，在上了環(huán)保治污設(shè)備后，由于技術(shù)人員缺少、運(yùn)行費(fèi)過高，投入往往達(dá)幾十萬至幾百萬，企業(yè)無力承擔(dān)。有的企業(yè)即使在環(huán)保政策的高壓下上了治理設(shè)備，環(huán)保設(shè)備也只是應(yīng)付領(lǐng)導(dǎo)檢查或者參觀時才運(yùn)作的“裝飾品”。

　　朱天南說，在制糖企業(yè)排放的污染物中，酒精廢醪液中的COD是治理中最大的難題，每升的酒精廢醪液中COD的含量在12—17萬毫克，而相同體積的生活污水中的COD含量僅指是450—500毫克，也就是說，酒精廢醪液中的COD含量是生活污水COD含量的240-340倍；除此之外，酒精廢醪液中還富含大量的鉀、氮、磷等有機(jī)質(zhì)，而這些恰恰是有機(jī)肥的標(biāo)準(zhǔn)。

　　在治理糖廠污染物的同時，能否讓企業(yè)產(chǎn)生一定經(jīng)濟(jì)效益？能否把這些放錯地方的資源讓它產(chǎn)生應(yīng)有的價(jià)值呢？在進(jìn)一步的研究中，朱天南發(fā)現(xiàn)，在酒精廢醪液中，富含大量的微量元素，卻沒有病毒、寄生蟲卵，如果能把制糖業(yè)的廢棄物制成有機(jī)肥，將具有目前市場上的有機(jī)肥不能比的優(yōu)點(diǎn)。2003年，在對酒精廢水進(jìn)行治理后，格瑞環(huán)保公司進(jìn)一步完善了超高度有機(jī)廢水生產(chǎn)有機(jī)肥的意向。

　　據(jù)了解，格瑞環(huán)保公司利用制糖業(yè)在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的鍋爐煙道廢氣或其它熱能為能源，將超高濃度的有機(jī)廢水制成含水率小于8%的精制有機(jī)肥，也可直接用超高濃度的有機(jī)廢水濃縮，再將濃縮廢水投入到有機(jī)肥生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)有機(jī)肥，這不僅徹底解決了企業(yè)超高濃度有機(jī)廢水的污染治理，還大大的降低了有機(jī)肥生產(chǎn)的成本，從對超高濃度的有機(jī)廢水治理中產(chǎn)生了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。用酒精廢醪液、濾泥、蔗渣、煙囪灰生產(chǎn)有機(jī)肥的方法的利用既具有環(huán)保效益、社會效益、又具有較高的經(jīng)濟(jì)效益，并能以廢治廢，變廢為寶。

　　目前，云南格瑞環(huán)保有機(jī)肥已經(jīng)擁有了自己的專利技術(shù)，2006年11月，《用酒精廢醪液、濾泥、蔗渣、煙囪灰生產(chǎn)有機(jī)肥的方法》獲得了國家發(fā)明專利證書，“超高濃度有機(jī)廢水生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肥料項(xiàng)目”獲2005年國家環(huán)境科學(xué)技術(shù)獎，是中國有機(jī)產(chǎn)品環(huán)境科學(xué)技術(shù)獲獎項(xiàng)目。

　　“世界上本沒有絕對的垃圾，也沒有絕對的污染物，只有放錯地方的資源”，朱天南的這種觀點(diǎn)是他一直堅(jiān)持做環(huán)保事業(yè)的動力。

　　云南格瑞環(huán)保公司與云南英茂集團(tuán)景真糖廠和四川德昌糖業(yè)有限公司合作，在云南西雙版納和四川各建立了一個有機(jī)肥廠，在治理了糖廠的“三廢”的同時，利用景真糖廠和德昌糖業(yè)蔗糖生產(chǎn)的固體廢棄物和酒精生產(chǎn)的廢水來生產(chǎn)有機(jī)肥。

　　格瑞環(huán)保“廢棄物的財(cái)富化，資源的無廢棄化”給“甜蜜事業(yè)”多年來未解決的痛注入了一針“去痛劑”。

　　景真糖廠用格瑞技術(shù)解決污染大問題

　　據(jù)糖廠負(fù)責(zé)人介紹，2002年，景真糖廠投資1200多萬元，引進(jìn)了云南格瑞環(huán)保工程公司的“利用酒精廢醪液生產(chǎn)精制有機(jī)肥技術(shù)”，籌建了酒精廢醪液處理車間及其配套設(shè)備，將酒精廢醪液蒸發(fā)濃縮后，干燥制成精制有機(jī)肥。該項(xiàng)工程于2003年1月建成投產(chǎn)，于當(dāng)年5月就通過了由省、州環(huán)保局組織的酒精廢醪液零排放竣工驗(yàn)收，并于2005年通過了原國家環(huán)�？偩謱＜业默F(xiàn)場認(rèn)定。2007年，糖廠又投資258萬元，對該車間部分設(shè)備進(jìn)行更新或改造。目前，這套年處理150000m3酒精廢醪液、產(chǎn)出精制有機(jī)肥近萬噸的現(xiàn)代“三廢”資源化利用設(shè)備已正常運(yùn)行5年，每年減少COD排放5000 ～6000噸，在實(shí)現(xiàn)酒精廢醪液零排放的同時，還獲得了300多萬元的經(jīng)濟(jì)效益。

　　景真糖廠原廠長陳元洲說，他們的治污之路也是一波三折。據(jù)他介紹，制糖業(yè)在生產(chǎn)過程中使用物理、化學(xué)的處理方法，具有水、電、汽消耗較大的特點(diǎn)，不可避免地產(chǎn)生廢氣、廢渣、廢水等污染源，而這其中，酒精廢醪液是糖廠用廢糖蜜生產(chǎn)酒精后殘遺的高濃度有機(jī)廢水，其PH值在3.8～4.2，化學(xué)耗氧量超過100000mg/L，生物耗氧量超過50000mg/L。雖說酒精廢醪液無毒，但富含有機(jī)質(zhì)，污染負(fù)荷很大。長期以來，酒精廢醪液的治理成為蔗糖—酒精聯(lián)產(chǎn)企業(yè)環(huán)境保護(hù)的最大難題。景真糖廠先后采用生化、物化等傳統(tǒng)方法對其進(jìn)行降解治理，不但無法達(dá)到國家環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)的要求，而且因雨天流入附近小河造成魚蝦死亡、水質(zhì)發(fā)黑變臭、地下水無法使用的嚴(yán)重后果，引發(fā)周圍老百姓強(qiáng)烈不滿。

　　1992年，糖廠投資220多萬元，采用“厭氧發(fā)酵—好氧曝氣”工藝治理酒精廢醪液，因工藝不成熟，不但運(yùn)行費(fèi)用高、處理能力低無法達(dá)到生產(chǎn)需求，而且最終達(dá)不到國家環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)西雙版納州環(huán)境監(jiān)測站多次現(xiàn)場監(jiān)測，化學(xué)耗氧量、生物耗氧量的去除率僅達(dá)到72%，這套設(shè)備只試用一次就被迫停止運(yùn)行。本著治理污染從源頭做起的原則，糖廠又于2001年投資近百萬元，在全省率先引進(jìn)先進(jìn)的“無酸發(fā)酵工藝”，對酒精生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行改進(jìn)，將酒精廢醪液的PH由原來3.5左右提高到4.5～5.0，雖為今后的治理工作打下了良好的基礎(chǔ)，但并沒有達(dá)到最理想的治理目標(biāo)。糖廠治污投入較大，無形中增加了生產(chǎn)成本。能不能采用一種先進(jìn)的工藝技術(shù)與設(shè)備，通過加強(qiáng)生產(chǎn)管理、對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢液進(jìn)行綜合利用，減少或避免酒精廢醪液的排放。

　　“工廠一度曾苦苦尋求在治理的同時又能給企業(yè)帶來一定經(jīng)濟(jì)效益的最佳方案。我擔(dān)任廠長期間，采用格瑞環(huán)保的新技術(shù)　使昔日長期困擾制糖業(yè)的主要污染物如今變成了聚財(cái)寶。景真糖廠利用酒精廢醪液生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，不僅徹底實(shí)現(xiàn)了酒精廢醪液零排放，每年還可創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)效益”。作為上該治污項(xiàng)目的決策者，陳元洲的臉上寫滿了自豪。

　　“格瑞沃土”，用了都說好

　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中大量的農(nóng)藥、化肥和除草劑的使用，污水灌溉、施用污泥等幾個方面會對土壤造成污染。土壤中的重金屬、化肥和殘留農(nóng)藥通過植物吸收后進(jìn)入人體內(nèi)，累積到一定程度會對人體健康造成危害。

　　2007年初，昆明尋甸縣招商引資時，朱天南想在尋甸縣農(nóng)村建立有機(jī)農(nóng)業(yè)基地，為他們公司的有機(jī)肥找塊“試驗(yàn)田”。他要農(nóng)民承諾在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)種植時不用化肥和化學(xué)農(nóng)藥，他要幫助尋甸縣治理環(huán)境污染，并讓參加有機(jī)種植的農(nóng)民每年增加20％的收入。消息傳開，當(dāng)?shù)?000多戶農(nóng)民一片嘩然。通過朱天南的講解，發(fā)放有機(jī)農(nóng)業(yè)宣傳資料，村民們終于明白了發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)和治理環(huán)境污染的關(guān)系，再加上朱天南向村民們保證，先把資金匯入村委會賬戶再實(shí)施項(xiàng)目，農(nóng)民心中的疑團(tuán)漸漸解開，擔(dān)憂很快減輕了。

　　2007年6月，格瑞公司組織村民進(jìn)行了一季95畝試驗(yàn)示范有機(jī)蔬菜的種植，期間嚴(yán)格遵照OFDC認(rèn)證的要求，嚴(yán)把各個種植關(guān)，全面禁止化學(xué)合成農(nóng)藥、除草劑、和激素的使用。在肥料施用方面，全部使用公司生產(chǎn)的獲得OFDC有機(jī)認(rèn)證的“格瑞沃土”有機(jī)肥。

　　以酒精廢醪液為主要原料生產(chǎn)的“格瑞沃土”Ⅰ型有機(jī)肥料不亞于化肥。而“格瑞沃土”Ⅱ型有機(jī)肥，是以村里農(nóng)作物秸稈、花渣、營養(yǎng)土等農(nóng)林廢棄物和附近中藥制藥公司的生產(chǎn)廢渣等非畜禽糞便為原料，公司技術(shù)員指導(dǎo)村民親自參與就地腐熟加工生產(chǎn)出來的，用了我們心里踏實(shí)。

　　在田間地頭，村民紛紛表示，有機(jī)農(nóng)業(yè)確實(shí)提高了農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)品質(zhì)，保證了食品安全。雖然蔬菜外表光潔度比不上使用化肥和化學(xué)農(nóng)藥種出的蔬菜好看，但吃蔬菜效果明顯不同，口感特別好。經(jīng)國家質(zhì)監(jiān)部門檢測，基地種出的白菜、青菜、辣椒、菠菜、西紅柿、蘿卜、茴香等多個品種的蔬菜、水稻、玉米等產(chǎn)品，沒有農(nóng)藥殘留，品質(zhì)達(dá)到有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品在去年取得有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證。

　　在基地玉米種植地里，幾名頭纏圍巾、正忙著往地里施有機(jī)肥料的婦女也表示說，半年前這片地種蔬菜才開始用有機(jī)肥，現(xiàn)在土壤明顯比以前疏松，水分也多了。

　　2007年，團(tuán)結(jié)村委會與云南格瑞環(huán)保工程有限公司正式簽訂了1600畝農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)種植10年期合同。目前格瑞環(huán)保在團(tuán)結(jié)村委會地界上的有機(jī)農(nóng)業(yè)基地已擴(kuò)大到2000多畝并向仁德等其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴(kuò)大。

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