四川眉山青龍屠宰場廢水處理工程
來源：成都碧水科技有限公司 閱讀：5122 更新時間：2014-11-17 22:44
一、 工程概況
工程名稱：彭山縣青龍鎮(zhèn)屠宰場200方每天屠宰廢水處理系統(tǒng)改造工程
工程地址：彭山縣青龍鎮(zhèn)
二、工藝選擇、特點及設(shè)備選型說明
1、根據(jù)該工程廢水的特點，結(jié)合貴公司的實際情況，同時本著工藝設(shè)計的實用性、易操作性的原則，我們擬采用格柵池+調(diào)節(jié)池（厭氧）+沉淀池+SBR池+過濾池+消毒池進(jìn)行治理。
2、工藝特點：
(1)、對屠宰廢水進(jìn)行預(yù)處理即去除廢水中含有的大量的豬毛，內(nèi)臟碎塊等大塊雜物，避免了造成后續(xù)單元的堵塞和淤積。
(2)、我們所選擇的工藝將厭氧反應(yīng)與好氧氧化有機(jī)的結(jié)合起來，難以生化的大分子物質(zhì)通過厭氧階段，裂解成易于生化的小分子，以提高整個系統(tǒng)污染物的去除率。厭氧采用水解酸化工藝,由于屠宰廢水氨氮較高，在水解酸化和接觸氧化之間加個缺氧池以利于反消化，后續(xù)的好氧處理采用生物接觸氧化工藝進(jìn)行。
(3)、厭氧反應(yīng)器具有容積負(fù)荷率高，水力停留時間短,抗沖擊負(fù)荷強(qiáng)和出水穩(wěn)定性好。
(3) 缺氧池溶解氧控制在2mg/L以下，利于反消化的進(jìn)行
(4)、接觸氧化法BOD容積負(fù)荷高，污泥生物量大，相對而言處理效率較高，而且對進(jìn)水沖擊負(fù)荷（水力沖擊負(fù)荷及有機(jī)濃度沖擊負(fù)荷）的適應(yīng)力強(qiáng)。
(5)、本工藝具有一次性投資少，耐沖擊負(fù)荷，占地面積小的優(yōu)點。操作維修簡便，控制系統(tǒng)采用自動和手動控制。
3、設(shè)備選型說明
我們所選用的設(shè)備皆是性價比較高的使用操作方便的質(zhì)量可靠的設(shè)備。
三、工藝效果
根據(jù)貴公司提供的資料，按照水污染物綜合排放的要求，我公司保證達(dá)到《廢水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978－1996）中一級排放標(biāo)準(zhǔn)之相關(guān)規(guī)定；保證驗收達(dá)標(biāo)和正常運行。
四、安全、文明施工
我們的指導(dǎo)思想是：
安全第一、預(yù)防為主；
目標(biāo)控制、制度保障；
全面規(guī)范、標(biāo)化管理；
檢查隱患、嚴(yán)格考核。
我公司將建立和制定詳細(xì)的安全管理、保證體制和保證制度，對于本工程我公司必須嚴(yán)格現(xiàn)場管理，制定好平面規(guī)劃；材料、工具實行定置管理，按指定的地點堆放，不到處亂堆；現(xiàn)場設(shè)立統(tǒng)一的垃圾堆放點，統(tǒng)一運走。
五、業(yè)主的配合措施
施工準(zhǔn)備階段，項目經(jīng)理參與工藝的設(shè)計和合同的商談。明確施工方和業(yè)主方的責(zé)權(quán)利關(guān)系，業(yè)主應(yīng)為工程的順利開工提供場地、外部水電接口等條件；我單位落實施工必需的勞動力、材料、機(jī)具等。
我單位對工程質(zhì)量嚴(yán)格控制，尊重業(yè)主的監(jiān)督，對重要的隱蔽工程，請業(yè)主參加見證并簽字，再進(jìn)行下道工序施工，并隨時向業(yè)主提供隱蔽工程驗收通知和工程質(zhì)量事故報告等材料。
工程施工過程中，出現(xiàn)承包合同約定條款以外的重大設(shè)計變更、材料代用等時，我單位將及時向業(yè)主辦理手續(xù)，業(yè)主應(yīng)積極配合，以此作為結(jié)算。
工程全部竣工，雙方應(yīng)按規(guī)定辦理交工驗收手續(xù)，我單位將在規(guī)定時間內(nèi)提供完整的竣工資料，對驗收過程中存在的問題，應(yīng)采取補(bǔ)救措施，盡快達(dá)到設(shè)計、合同、規(guī)范要求。
六、工程總價
工程總價：35萬元（不包括水質(zhì)監(jiān)測及環(huán)保驗收費用）
七、我公司承建本工程的優(yōu)勢
成都碧水科技有限公司是一家專注于環(huán)境污染綜合治理的成長型科技企業(yè)，位于成都市一環(huán)路西一段。多年來專注于工業(yè)污水，生活污水工程的設(shè)計，施工和調(diào)試業(yè)務(wù)。
目前公司擁有廢水、廢氣乙級設(shè)計資質(zhì)和設(shè)施齊全、設(shè)備先進(jìn)的生化分析實驗室以及寬敞標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備制作加工場地，并秉持“創(chuàng)新為動力、技術(shù)為先導(dǎo)、服務(wù)為保障”的經(jīng)營理念，竭誠為各界客戶提供合理高效的環(huán)保解決方案和全程集成服務(wù)。
成都碧水科技有限有限公司以“保碧水朗天凈土”為企業(yè)使命，立足于生存環(huán)境改善和資源循環(huán)利用，積極探索經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展新技術(shù)和好模式，致力成為國內(nèi)環(huán)境治理和運營中堅力量。
公司現(xiàn)主要涉足城市污水治理和工業(yè)廢水等治理領(lǐng)域，在城市生活水處理、各種工業(yè)廢水中擁有先進(jìn)成熟的工藝和豐富經(jīng)驗。
第一章 概 述
1.1 項目基本情況
彭山縣青龍鎮(zhèn)屠宰場屠宰廢廢水工程建成后于2004年對其進(jìn)行改造，經(jīng)過幾年的運行，其設(shè)備管道等處理設(shè)施老化。氨氮超標(biāo)，急需對該項目進(jìn)行徹底改造。
屠宰加工廢水是一種高濃度有機(jī)廢水，主要含有血液、油脂、碎肉，毛屑以及胃腸沖洗出來的飼料及糞便。主要污染物表現(xiàn)為CODcr、BOD、SS和氨氮。
宰豬經(jīng)過放血、開膛分解、內(nèi)臟清洗等工藝，屠宰過程中排放的廢水含有大量的血污、油脂、毛。內(nèi)臟雜物、未消化的食物及糞便等污染物，并帶有令人不適的血紅色及血腥味，而且還含有大腸菌。糞便鏈球菌等危害人體健康的致病菌。這些廢水具有濃度變化大，有機(jī)物含量高等特點，直接排入環(huán)境將嚴(yán)重污染水體。
廢水來源于屠宰車間，主要包括：
（1）屠宰前沖洗牲畜的廢水；
（2）燙毛、清洗胴體廢水；
（3）清洗內(nèi)臟廢水；
（4）沖洗車間地面、器具廢水；
（5）沖洗圈欄廢水。
屠宰過程排放的廢水中血污染最為嚴(yán)重，通常放出的血均回收利用，既減少處理負(fù)荷又增加收入。
我公司針對該公司廢水的性質(zhì)特點，結(jié)合處理此種廢水的工程經(jīng)驗，依據(jù)廠方提出的整改要求,擬定如下經(jīng)濟(jì)有效的改造方案，從而有利于廠方實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、環(huán)保、社會三方效益、走上可持續(xù)發(fā)展道路。
1.2 設(shè)計依據(jù)與設(shè)計原則
1、廠方提供的有關(guān)廢水水質(zhì)、水量及原有污水處理站資料；
2、《中華人民共和國水污染防治法》；
3、《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996)；
4、《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13457—92）
5、《建設(shè)項目環(huán)境保護(hù)設(shè)計規(guī)定》（1987）；
6、《室外排水設(shè)計規(guī)范》(GBJ14-87)；
7、《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》(GBJ3096-93)；
8、《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-1996）
9、《環(huán)境工程手冊——水污染防治卷》和《三廢處理工程技術(shù)手冊》。
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家關(guān)于環(huán)境保護(hù)的方針政策，遵守國家有關(guān)法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)。
2、根據(jù)廢水水質(zhì)和處理要求，合理選擇工藝路線，處理技術(shù)先進(jìn)，處理出水水質(zhì)達(dá)標(biāo)排放。運行穩(wěn)定、可靠。在滿足處理要求的前提下，盡量減少占地和投資。
3、污水處理設(shè)施在工藝設(shè)計上考慮屠宰廢水的不穩(wěn)定性，耐沖擊性強(qiáng)，運行上有較大的靈活性和調(diào)節(jié)余地，以適應(yīng)水質(zhì)的變化。
4、充分利用現(xiàn)有地形條件，減少投資。
5、設(shè)備選型要綜合考慮性能、價格因素，設(shè)備要求高效節(jié)能，噪音低，運行可靠，維護(hù)管理簡便。
6、廢水處理站平面和高程布置要求緊湊、合理、美觀，實現(xiàn)功能分區(qū)，方便運行管理。
7、站區(qū)基本消除臭味，無二次污染,滿足清潔及安全生產(chǎn)原則。
本設(shè)計包括污水處理站內(nèi)的工藝、建筑結(jié)構(gòu)、電氣控制、概算等專業(yè)的設(shè)計說明。
1.3 設(shè)計指標(biāo)與治理目標(biāo)
依據(jù)甲方提供的資料，本方案設(shè)計改造后的污水處理站最大處理能力為
設(shè)計原水水質(zhì)：根據(jù)甲方的資料并參考同類廠家的水質(zhì)情況，以下為本處理工程的設(shè)計參數(shù)。
|
指標(biāo) |
COD（mg/L） |
BOD5(mg/L） |
SS（mg/L） |
氨氮（mg/L） |
pH |
|
參數(shù) |
2000-3000 |
1000-1500 |
1000-1500 |
80-120 |
6--9 |
廢水經(jīng)處理后出水達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB 13457-1992）中一級排放標(biāo)準(zhǔn)，具體參數(shù)如下表
|
指標(biāo) |
COD（mg/L） |
BOD5(mg/L） |
SS（mg/L） |
氨氮（mg/L） |
pH |
|
參數(shù) |
≤80 |
≤30 |
≤80 |
≤15 |
6—8.5 |
屠宰廠的污泥主要來自處理站前段預(yù)處理的格柵、撈渣和后段生化處理的剩余污泥。
前段主要是豬毛、肉屑、內(nèi)臟、血塊、油脂等，該類物質(zhì)由格柵和初沉池清撈后與廠區(qū)內(nèi)的其他固體廢棄物統(tǒng)一處置；
剩余污泥經(jīng)過脫水處理后外運處理。
屠宰廢水中含有大量的毛發(fā)、肉塊，血污等懸浮性雜物，毛發(fā)、血污漂浮在水面，采用人工清撈方式將污水中大量的毛發(fā)、血污清撈出來，減輕后續(xù)處理設(shè)施的負(fù)荷。
第二章 污水站選址及建設(shè)條件
2.1 污水站選址
根據(jù)貴公司的具體情況，改造后的污水處理站應(yīng)盡量利用原有處理池進(jìn)行整改，而且需同時考慮以下幾個方面：
1、原污水處理廠的雨污分流系統(tǒng)必須達(dá)到雨水和污水分流效果；
2、位于加工區(qū)域主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向；
3、地質(zhì)結(jié)構(gòu)良好，無地震帶、斷裂帶、流砂帶；
4、少占場內(nèi)有用地段，盡量使用廢棄地段；
5、離公共建筑群有一定的隔離長度和自然隔離帶；
6、布置應(yīng)符合國家現(xiàn)行防火、防噪聲、防震、安全、衛(wèi)生等規(guī)范規(guī)定的要求；
7、在滿足工藝流程的情況下，力求管線最短、操作及維護(hù)方便；
8、根據(jù)總體發(fā)展規(guī)劃，廢水處理站地址的選擇還應(yīng)考慮遠(yuǎn)期發(fā)展的可能性，盡可能留有擴(kuò)建的余地；
2.2 建設(shè)條件
所建廢水處理站應(yīng)建在較平整寬廣，且具有良好的道路交通條件、供電供水能力的地方，能夠為廢水處理站的建設(shè)及建成后投入使用提供強(qiáng)有力的保障。
廢水處理技術(shù)
我國大部分城市已基本上實現(xiàn)了定點集中屠宰，同時隨著人們生活水平的不斷提高，屠宰場的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，屠宰廢水的排放量越來越大，而環(huán)保部門要求具有一定規(guī)模的屠宰場都必須建立專門的廢水處理站。一般屠宰廢水的水質(zhì)具有以下特點：（1）屠宰廢水一般呈紅褐色，有難聞的腥臭味,其中含有大量的血污、油脂質(zhì)、毛、肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食物、糞便等污物，固體懸浮物含量高。（2）屠宰廢水有機(jī)物含量高，可生化性好其中高濃度有機(jī)質(zhì)不易降解，處理難度較大，宰廢水中的營養(yǎng)物主要是氮、磷，其中氮主要以有機(jī)物或銨鹽形式存在，而磷主要以磷酸鹽的形式存在。
目前國內(nèi)對該類廢水的治理，均采用以生物法為主的處理工藝，包括好氧、厭氧、兼氧等處理系統(tǒng)。
1．好氧處理
1）好氧生物處理法
傳統(tǒng)的活性污泥法CODcr去除率一般為80%左右，BOD5為90％，處理后的廢水一般難以達(dá)到廢水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)，而采用序批間歇活性污泥法(簡稱SBR法)可大大突破這一界限。SBR法用于宰雞廠廢水處理，CODcr去除率可達(dá)到95%以上。屠宰廠的廢水經(jīng)預(yù)沉池、厭氧、SBR反應(yīng)等工藝處理后，出水水質(zhì)可優(yōu)于（GB8978-1996）一級排放標(biāo)準(zhǔn)。在SBR法的基礎(chǔ)進(jìn)行改造后出現(xiàn)了二段SBR法，其特點是系統(tǒng)設(shè)兩段SBR池串聯(lián)，分別培養(yǎng)出適宜于不同有機(jī)物的專性菌，從而使不同種類的有機(jī)物在不同的生化條件下都得到充分降解。該法對水質(zhì)水量的變化適應(yīng)能力強(qiáng)，運行靈活，抗沖擊能力強(qiáng)，出水的水質(zhì)穩(wěn)定，易實現(xiàn)自動化控制。
SBR法處理屠宰廢水是一種較為經(jīng)濟(jì)有效的方法，但由于屠宰廢水含有大量的油脂、血水，碳氮比和碳磷比大，氮、磷相對不足，此時易產(chǎn)生油性泡沫而使污泥松散和指數(shù)增高，易出現(xiàn)高粘性膨脹而導(dǎo)致污泥流失問題；為獲得較高的脫氮效果，SBR工藝必須設(shè)有攪拌裝置，且不可避免存在污泥上浮現(xiàn)象；另外該方法對油、SS、色度的去除效果并不理想，必須輔以一定的前、后處理工序，因此氣浮除油脂成為SBR法處理屠宰廢水時所必須的處理單元；廢水經(jīng)過SBR法處理后，其中氨氮含量仍然很高，必要時可在該工序后輔以化學(xué)方法除去。
2）生物膜法
序批式生物膜法具有良好的反硝化脫氮功能，水力條件好，抗沖擊負(fù)荷強(qiáng)，生物濃度高，可適合世代時間較長的消化菌生長。在相同運行條件下，生物膜系統(tǒng)處理效果優(yōu)于活性污泥系統(tǒng)，其CODcr，BOD5和油脂去除率分別可達(dá)97%，99%和82％，出水水質(zhì)可達(dá)廢水綜合排放二級標(biāo)準(zhǔn)。達(dá)到相同的污染物去除率時，生物膜系統(tǒng)的運行管理更方便，且克服了活性污泥系統(tǒng)存在的一些問題，例如，該方法不會存在污泥流失問題，不需要設(shè)置攪拌裝置即可達(dá)到脫氮效果，且不存在污泥上浮現(xiàn)象。但序批式生物膜法對油脂、SS、色度的去除有限，故要設(shè)除油脂池和濾柱。
3）其它好氧處理法
采用好氧生物處理有機(jī)廢水，需要足夠的供氧量，但是傳統(tǒng)的供氧方式難以滿足較高濃度的有機(jī)廢水對氧的需求。20世紀(jì)80年代國外學(xué)者在總結(jié)深井曝氣和生物接觸氧化法各自的優(yōu)缺點的基礎(chǔ)上，開發(fā)了壓力生物接觸氧化法。此法通過提高反應(yīng)器(壓力生物器，配有空壓機(jī)等壓力裝置)內(nèi)的壓力，加快了氧的轉(zhuǎn)移速率，適合處理中濃度有機(jī)廢水。此法具有反應(yīng)速度快，占地面積小，基建費用低，運行管理方便及出水水質(zhì)穩(wěn)定等優(yōu)點。
采用規(guī)模為
厭氧生物處理法主要用于處理高濃度有機(jī)廢水。在屠宰廢水的處理中使用很多種改進(jìn)了的厭氧法，針對屠宰廢水的各種處理工藝的特點、處理對象特點，各種厭氧法的處理效果和優(yōu)缺點如下表。
表3-1 各種厭氧法的處理效果和優(yōu)缺點
|
工藝名稱 |
有機(jī)負(fù)荷
Kg[CODcr/m3·d] |
COD去
除率% |
優(yōu)缺點 |
|
厭氧固定膜反應(yīng)器 |
8 |
85~95 |
間歇操作簡單，但當(dāng)有機(jī)負(fù)荷率過大時，去除效果不很理想 |
|
厭氧序批式反應(yīng)器（ASBR） |
3 |
40 |
水力停留時間對系統(tǒng)性能影響較大 |
|
膨脹顆粒污泥床（EGSB）反應(yīng)器 |
15 |
67 |
污泥中不會發(fā)生脂肪堆積的現(xiàn)象 |
|
升流式厭氧污泥床(UASB)反應(yīng)器 |
1~5 |
90 |
去除率高，但單個UASB處理達(dá)不到屠宰廢水排放標(biāo)準(zhǔn) |
|
厭氧濾池 |
2~3 |
80~85 |
耐沖擊負(fù)荷，但比USBR處理效果差 |
|
雙UASB回流反應(yīng)器 |
1.8 |
77~82 |
處理效果較好 |
與好氧法相比，厭氧法在獲得同樣高的BOD5去除率條件下具有成本低，產(chǎn)生的淤泥少、穩(wěn)定、易脫水，占地面積小，操作方便，且產(chǎn)生的甲烷可作為燃料再利用的優(yōu)點。但常用的UASB，AF，ASBR等高效厭氧反應(yīng)器受廢水中懸浮固體及其油脂、脂肪濃度的影響較大。如果廢水中含有的氨氮濃度較高，或者厭氧分解有機(jī)物過程產(chǎn)生的氨氮較多，使得水質(zhì)達(dá)不到排放標(biāo)準(zhǔn)。
3．組合工藝處理
由于屠宰廢水的特點，單獨選用厭氧或者單獨選用好氧技術(shù)都不能取得很好的處理效果，必須采用組合工藝，才能既獲得更好的處理效果，又可以降低處理成本，下面推薦幾種典型的組合工藝方案以供選擇。
（1）加壓生物接觸氧化—混凝沉淀組合工藝，該工藝適合處理中濃度的屠宰廢水，試驗結(jié)果表明，生物反應(yīng)器壓力平均為300kPa，進(jìn)水 (CODcr)約為1100~1700mg／L，ρ(BOD5)約為600~900mg／L，BOD5容積負(fù)荷(以BOD5計)平均7.6k/g(m3·d)，出水先經(jīng)過加壓生物接觸氧化處理后，提高廢水中的溶解氧和有機(jī)物的降解速率，再經(jīng)混凝沉淀后可達(dá)到現(xiàn)有企業(yè)的二級排放標(biāo)準(zhǔn)。該工藝處理中濃度廢水效率較高，但處理成本高，難于維護(hù)與管理。
（2）水解酸化—生物吸附再生—接觸氧化工藝，該工藝特別適合于處理高濃度、水質(zhì)水量變化較大的廢水。在進(jìn)水ρ(CODcr)為1500~4000mg／L的條件下，CODcr去除率可達(dá)95％以上，該法采用AB兩段組合工藝，A段負(fù)荷高，污泥絮體具有較強(qiáng)的吸附能力和良好的沉降性能，抗沖擊負(fù)荷能力很強(qiáng)，對有毒物質(zhì)的影響具有很大的緩沖作用，但是污泥量較高，需采取相應(yīng)的污泥處理措施，B段二沉池出水中的少量難沉降的脫落生物膜通過氣浮處理進(jìn)一步去除，以提高出水水質(zhì)。
（3）CAF渦凹?xì)飧?SBR法采用機(jī)械格柵去除了大部分固體污染物，避免了大塊固體顆粒影響氣浮、曝氣工藝，大大降低了后續(xù)工藝的處理負(fù)荷，然后機(jī)械過濾把關(guān)，保證了出水穩(wěn)定達(dá)標(biāo)，再經(jīng)過氣浮池和SBR塔。該工藝綜合了CAF和SBR的優(yōu)點，CAF氣浮系統(tǒng)操作彈性大，抗沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)，出水穩(wěn)定，對于污染物濃度較小的原水，僅采用CAF系統(tǒng)即可滿足水質(zhì)的排放要求，可以在一定時間內(nèi)運行SBR塔，節(jié)省運行維護(hù)費用，采用該工藝處理的廢水CODcr去除率達(dá)80％-90％。
（4）推流式厭氧反應(yīng)器—序批式活性污泥法(SBR)工藝，該工藝是適用于水質(zhì)波動較大、蛋白質(zhì)含量高的廢水處理。其中厭氧反應(yīng)階段主要作用是把大分子有機(jī)物分解成小分子易降解有機(jī)物，對于后續(xù)的好氧生物處理起到很好的輔助作用；而序批式活性污泥法（SBR）作為好氧處理設(shè)施，有很強(qiáng)的抗沖擊性。在同一池內(nèi)按進(jìn)水、反應(yīng)、沉淀、排水分階段周期進(jìn)行，耐水量水質(zhì)沖擊負(fù)荷。SBR非常適應(yīng)于屠宰廢水每天有規(guī)律地間歇排放的特點。有機(jī)物先經(jīng)過厭氧消化后，分解生成的氨氮經(jīng)過SBR后去除率達(dá)68.6％。該工藝具有工藝流程簡單、耐沖擊負(fù)荷、運行管理簡便、工程造價省和運行費用低等特點，適合于大中型肉類加工廠的屠宰廢水處理工程。
4．處理方案確定
屠宰廢水有機(jī)物含量高，可生化性好，其中高濃度有機(jī)質(zhì)不易降解，處理難度較大，彭山縣青龍定點屠宰場于每天凌晨屠宰生豬，白天不生產(chǎn)，屠宰工作時間集中為3小時，屠宰廢水有規(guī)律間歇排放。按照生產(chǎn)上對水質(zhì)的要求，對該場的屠宰廢水進(jìn)行如下處理：格柵池+調(diào)節(jié)池（厭氧）+沉淀池+SBR池+過濾池+消毒池。這主要是根據(jù)彭山縣青龍定點屠宰場的實際，SBR工藝在運行、控制、管理、水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)等方面更適合彭山縣青龍定點屠宰場的實際情況。同時由于SBR工藝對屠宰廢水處理的沖擊負(fù)荷具有較好的適應(yīng)性，可滿足彭山縣青龍定點屠宰場廢水工程建設(shè)的實際情況，在滿足出水達(dá)標(biāo)的前提下，做到投資合理，節(jié)約占地，運行費用較低。
設(shè)計規(guī)模
彭山縣青龍定點屠宰場年屠宰生豬2萬頭。按照行業(yè)普遍水平，每屠宰一頭豬大約產(chǎn)生水量為
進(jìn)水水質(zhì)及排放標(biāo)準(zhǔn)
廢水來源及水質(zhì)特征
引至污水處理站的廢水來自待宰畜圈的沖洗水、屠宰車間生產(chǎn)廢水、車間地坪及設(shè)備沖洗水等。屬典型的有機(jī)廢水，懸浮物濃度較高，呈紅褐色、有腥臭味。其水質(zhì)成份和水量變化較大，這與預(yù)處理設(shè)施、血液、胃渣綜合利用和宰殺季節(jié)、宰殺數(shù)量的變化有關(guān)。生活污水量小，污染物濃度低，經(jīng)配套構(gòu)筑物的化糞池處置后，引入廢水處理站。
屠宰廢水的水質(zhì)屬高懸浮物和高有機(jī)物廢水，屠宰和內(nèi)臟處理工段所排出的廢水尤甚，屠宰加工廠廢水的水質(zhì)特征多由這兩工段決定。屠宰車間綜合廢水水質(zhì)與屠宰方式有關(guān)。
下面分別對屠宰車間各工段廢水水質(zhì)進(jìn)行闡述。
1）屠宰工段
本工段排出的廢水量最大，約占全廠廢水量的50%。廢水含有大量的血液和蛋白質(zhì)，廢水呈鮮紅色，BOD5值很高。其具體數(shù)值與血液是否回收有關(guān)。一般介于5000~10000mg/L之間，最高可達(dá)30000mg/L，懸浮物也高達(dá)3000~4000mg/L。
2）內(nèi)臟處理工段
本工段產(chǎn)生的廢水主要含胃腸內(nèi)的未消化物及排泄物，不論是否回收和加以局部處理，這些物質(zhì)都要大量混入廢水，因此本工段廢水中懸浮物可高達(dá)10000~15000mg/L，BOD5可高達(dá)13000mg/L，懸浮物主要以纖維物質(zhì)為主，也含有一些泥砂性物質(zhì)。
3）解體、整理及洗凈工段
本工段是屠宰車間最后一道工序，所排出的廢水中含大量的血液、動物油和碎肉等，廢水顏色較深。所含動物脂是低脂肪酸的醇酯，在常溫條件下呈固體狀，由于在流動中被破碎，多呈0.1~
一般情況下屠宰綜合廢水CODcr：1000~2000mg/l，BOD5 500~ 800mg/1，SS：600-900mg/1，如果血液和胃渣沒有較好的回收利用，廢水中CODcr可變達(dá)5000mg/l以上。根據(jù)有關(guān)部門對57家肉聯(lián)廠水質(zhì)進(jìn)行測定后，提出我國屠宰廢水的水質(zhì)成份如表3-2。
表3-2 我國屠宰廢水水質(zhì)
|
項目 |
CODcr（mg/l） |
BOD5
（mg/l） |
SS（mg/l） |
油脂
（mg/l） |
NH3-N
（mg/l） |
PH |
大腸菌群數(shù) |
|
濃度 |
1151.30 |
625.50 |
515.90 |
277.30 |
25.60 |
6.84 |
3.83×108 |
從表2-1看出，屠宰廢水屬中等濃度（1000mg/1），易生化（BOD5:COD=0.5）的有機(jī)廢水。
根據(jù)企業(yè)提供數(shù)據(jù)，并參照國內(nèi)相關(guān)類比資料，設(shè)計處理站屠宰廢水進(jìn)水水質(zhì)濃度如下表：
表3-3 廢水進(jìn)水水質(zhì)表 單位：mg/l
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項目 |
CODcr |
BOD5 |
SS |
NH3-N |
pH |
|
設(shè)計值 |
1600 |
800 |
1000 |
55 |
6～9 |
設(shè)計排放水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
本工程中處理后廢水排放標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GBl3457-92）一級排放標(biāo)準(zhǔn)， 其出水水質(zhì)指標(biāo)見表：
表3-4 出水水質(zhì)排放標(biāo)準(zhǔn)
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項目 |
CODcr
(mg/l) |
BOD5
(mg/l) |
SS
(mg/l) |
動植物油
（mg/l） |
NH3-N
（mg/l） |
PH |
大腸菌群數(shù)
（個/L） |
|
排放水質(zhì) |
≤80 |
≤30 |
≤60 |
≤15 |
≤15 |
6~8 |
5000 |
由于本工程具有節(jié)水和循環(huán)經(jīng)濟(jì)項目，屠宰廢水經(jīng)過處理后50.0%回用于生產(chǎn)，50.0%達(dá)標(biāo)外排。廢水回用于綠化和沖洗，對水質(zhì)要求不高，處理后的水質(zhì)達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GBl3457-92）一級排放標(biāo)準(zhǔn)，已滿足回用需求。
廢水處理工藝技術(shù)
結(jié)合彭山縣青龍定點屠宰場現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、目前比較成功的運行實例以及工藝比選，按照生產(chǎn)上對水質(zhì)的要求，對該場的屠宰廢水進(jìn)行如下處理：格柵+調(diào)節(jié)池（厭氧）+沉淀池+SBR池+過濾池+消毒池。其處理工藝見圖：
圖3-2 項目廢水處理工藝流程
屠宰廢水聚集后，經(jīng)機(jī)械格柵去除水中大顆粒漂浮物及豬毛等物質(zhì)，保證后續(xù)處理單元正常運行；再進(jìn)入調(diào)節(jié)池后進(jìn)行均化條件，該調(diào)節(jié)池具有厭氧功能，廢水中的有機(jī)物被大量厭氧微生物消耗、去除。然后將屠宰廢水用泵打入沉淀池進(jìn)行沉淀，沉淀后的上清液進(jìn)入SBR池，在充氧曝氣條件下，通過好氧微生物的新陳代謝作用徹底降解CODcr、BOD5等有機(jī)污染物，同時進(jìn)行固液分離。出水進(jìn)入過濾池進(jìn)一步去除廢水中的懸浮物，然后進(jìn)入消毒池，投次氯酸鈉消毒，達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13457-92）中一級標(biāo)準(zhǔn)，一部分回用作綠化和沖洗用水，其余的達(dá)標(biāo)排放。沉淀池產(chǎn)生的污泥和SBR池內(nèi)產(chǎn)生的剩余污泥經(jīng)排污泵提至污泥濃縮池脫水，再進(jìn)入污泥干化場，經(jīng)過干化后的污泥定期外運綜合利用。
項目技術(shù)方案和參數(shù)
屠宰廢水處理工藝方案
1）格柵池
在廢水進(jìn)入處理站進(jìn)口設(shè)置人工粗格柵，主要去除大塊雜物、內(nèi)臟、碎肉、碎皮等，減輕后續(xù)處理負(fù)荷，需每天清理柵渣，防止堵塞提升泵。其后設(shè)鋼絲牽引式機(jī)械格柵。
設(shè)計參數(shù)：Q=
構(gòu)筑物尺寸：1×1×
結(jié)構(gòu)：地下混凝土
池數(shù)：1座
附屬設(shè)備：人工格柵
格柵寬度：B=
格柵間距：b=
設(shè)備數(shù)量：1臺
鋼絲牽引式機(jī)械格柵
格柵寬度：B=
格柵間距：b=
配用電機(jī)功率1.5kw。
2）調(diào)節(jié)池
功能：改調(diào)節(jié)池具有厭氧功能
Q=
停留時間：24小時
有效容積：
池體尺寸：6×6×
結(jié) 構(gòu)：鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)；
配套設(shè)備：設(shè)置潛污水泵2臺（1用1備），WQS-
3）沉淀池
Q=
停留時間：4小時
池體尺寸：3×3×
數(shù) 量：1座
結(jié) 構(gòu): 池體采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，進(jìn)行防滲處理
配套設(shè)備：內(nèi)設(shè)排泥泵：Q=
4）SBR池
SBR池的運行包含五個階段，即進(jìn)水、曝氣、沉淀、排水（排泥）及閑置階段，稱為一個工作周期；一般采用限制曝氣方式；
進(jìn)水時間：1.5小時；
曝氣時間：3小時；
沉淀時間1.5：小時；
排水時間：0.5小時；
閑置時間：1.5小時；
一個周期時間：8小時。
數(shù)量：2座，交替并聯(lián)運行，采用鋼混結(jié)構(gòu)
每個池子的貯水容積 ：200×
池子總體積=
潷水高度：
單個設(shè)計尺寸：
配套設(shè)備：
池底安裝微孔曝氣頭。由鼓風(fēng)機(jī)曝氣，鼓風(fēng)機(jī)2臺（1用1備），按氣水比20:1設(shè)計，工作時間3小時，鼓風(fēng)機(jī)所需風(fēng)量Q=
池內(nèi)設(shè)排污泵兩臺，一用一備；流量Q=
后端安裝潷水器，潷水高度2~
5）過濾池
過濾池的主要作用是過濾廢水中的懸浮物等污染物，進(jìn)一步去除廢水的SS等。
主要設(shè)計參數(shù)：
過濾流速：
停留時間：45min
數(shù)量：1座
構(gòu)筑物尺寸：2.5×2.5×
結(jié)構(gòu)：池體采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。
配套設(shè)備：石頭、碳渣作為濾料
6）消毒池
水力停留時間為：0.5h
有效容積
數(shù)量：1座
構(gòu)筑物尺寸：
結(jié) 構(gòu)：鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，池體要做好防腐防滲工作，施工中采用抗?jié)B混凝土。
配套設(shè)備：內(nèi)設(shè)CPF-100型二氧化氯發(fā)生器及配套投加設(shè)備，N=0.15KW，所用原料為NaClO3和HCl。
7）污泥濃縮池
將沉淀池內(nèi)污泥及SBR內(nèi)的剩余污泥一同打入污泥濃縮池進(jìn)行濃縮處理，上清液返回調(diào)節(jié)池再處理。
每天處理量：約
污泥停留時間：4d
有效容積：
數(shù) 量：1座
構(gòu)筑物尺寸：
結(jié) 構(gòu)：鋼筋混凝土結(jié)構(gòu),池體要做好防腐防滲工作，施工中采用抗?jié)B混凝土。
配套設(shè)備：污泥泵一臺，技術(shù)參數(shù)為：流量Qh=
8）污泥干化池
沉淀下來的污泥，通過污泥泵送到污泥干化池進(jìn)行干化。污泥干化池為鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，尺寸為
9）鼓風(fēng)機(jī)房
室內(nèi)安裝控制柜一臺、鼓風(fēng)機(jī)2臺，進(jìn)口采用雙層隔音，進(jìn)風(fēng)口裝有消聲器、風(fēng)機(jī)過濾器。鼓風(fēng)機(jī)房為磚混結(jié)構(gòu)，尺寸為
雨污分流系統(tǒng)
結(jié)合地形以及路網(wǎng)的建設(shè)情況，建
臨時儲存設(shè)施
用于臨時堆放污水處理系統(tǒng)排出的柵渣、以及屠宰場內(nèi)產(chǎn)生的生豬糞便等。堆放池為磚混結(jié)構(gòu)，尺寸為
主要設(shè)施與設(shè)備一覽表
彭山縣青龍定點屠宰場廢水治理工程主要設(shè)備和主要建（構(gòu)）筑物一覽表，見表3-5和3-6。
主要設(shè)備一覽表
|
序號 |
名 稱 |
型號規(guī)格 |
數(shù)量 |
價格（萬元） |
|
人工格柵 |
B= |
1臺 |
|
|
|
2 |
氣浮機(jī) |
BSQF-10 |
1臺 |
|
|
3 |
潛污水泵 |
WQS- |
2臺 |
|
|
4 |
液位控制器 |
KG-20 |
2套 |
|
|
5 |
排泥泵 |
Q= |
2臺 |
|
|
6 |
羅茨鼓風(fēng)機(jī) |
|
2臺 |
|
|
7 |
加藥機(jī) |
BSJY-10 |
2套 |
|
|
8 |
排污泵 |
50QW12.5-22， 1.5kw |
2臺 |
|
|
9 |
潷水器 |
Q= |
2臺 |
|
|
10 |
微孔曝氣頭 |
服務(wù)面積約 |
100個 |
|
|
11 |
二氧化氯發(fā)生器 |
CPF-100型 |
1臺 |
|
|
12 |
控制柜 |
PLC |
1臺 |
|
|
13 |
電線、電纜 |
|
1批 |
|
|
14 |
管道、閥門等 |
|
1批 |
|
|
|
總計 |
|
|
|
主要建（構(gòu)）筑物一覽表
|
序號 |
建（構(gòu)）筑名稱 |
主要規(guī)格尺寸（m） |
有效容積（m3） |
結(jié)構(gòu)類型 |
數(shù)量 |
備 注 |
|
|
1 |
格柵池 |
1.0×1.0×0.5 |
0.5 |
鋼筋混凝土 |
1座 |
新建 |
|
|
2 |
調(diào)節(jié)池 |
6.0×6.0×6.0 |
216 |
鋼筋混凝土 |
1座 |
新建 |
|
|
3 |
沉淀池 |
3.0×3.0×4.0 |
36 |
鋼筋混凝土 |
1座 |
新建 |
|
|
4 |
SBR池 |
4×3×5 |
60 |
鋼筋混凝土 |
2座 |
新建 |
|
|
5 |
過濾池 |
2.5×2.5×1.0 |
6.25 |
鋼筋混凝土 |
1座 |
新建 |
|
|
6 |
消毒池 |
2.0×2.0×3.0 |
12 |
鋼筋混凝土 |
1座 |
新建 |
|
|
7 |
污泥濃縮池 |
3.0×3.0×2.5 |
22.5 |
鋼筋混凝土 |
1座 |
新建 |
|
|
8 |
污泥干化池 |
3.0×3.0×1.0 |
9 |
鋼筋混凝土 |
1座 |
新建 |
|
|
9 |
風(fēng)機(jī)房 |
3.0×2.0×2.5. |
15 |
磚混 |
1座 |
新建 |
|
|
10 |
臨時堆放池 |
9.0×3.0×1.0 |
27 |
磚混 |
1座 |
||
|
11 |
檢查井 |
|
|
鋼筋混凝土 |
7個 |
新建 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
